Zwarte Roes Uganda Bantu Blossom koffiebonen 250 gram
Uganda Bantu Blossom koffiebonen in kilo verpakking
Zwarte Roes Uganda Bantu Blossom koffiebonen 250 gram
Uganda Bantu Blossom koffiebonen in kilo verpakking

Uganda Bantu Blossom

€13,50
/
Een tropische natural met de zoete vibes van baked apple en rum-strawberry
Light Roast 100% Arabica Direct Trade
Roast Level:
Light
Smaaktonen: Baked Apple, Guava, Rum Strawberry
Ready? Kies je maat
Maat
🔢 Bereken jouw hoeveelheid
Bonen of gemalen?
  • Op voorraad, klaar voor verzending
Snelle levering 1-2 werkdagen Gratis verzending v.a. € 50
iDEAL Wero Bancontact Mastercard Visa Maestro PayPal Apple Pay

"Top Notch Coffee. Special funky taste, very good for Aeropress" - Ihor

Zet je schrap voor een Oegandees spektakel. Deze natural microlot is geen standaard bakkie, maar een zomerse explosie in je kop. De Bantu Blossom is een ode aan de zonovergoten hoogvlaktes waar de SL-variëteiten alle ruimte kregen om hun funky karakter te ontwikkelen.

Waarom je deze wilt proberen: Verwacht geen subtiel bloemetje, maar een volle fruitmand. We proeven de warme, zoete tonen van baked apple, gevolgd door een tropische wave van guava. En die afdronk? Die is lekker ondeugend met de rijpe, bijna boozy vibes van rum strawberry.

The Roast: We hebben 'm superlicht gebrand (Filter Roast) om al die gelaagde fruitzuren springlevend te houden. Perfect voor je V60 of Chemex als je zin hebt in een heldere, complexe cup die je smaakpapillen even wakker schudt.

Ga mee op avontuur en upgrade je filter-game met deze Oegandese topper.

Details Bantu Blossom

  • 100% Arabica (specialty grade)
  • Herkomst: zorgvuldig geselecteerde single origins en/of blends
  • Zonder: aroma’s, suikers, zoetstoffen, oliën of “flavourings”

Alle smaaknuances komen uit de boon zelf, zonder toegevoegde smaken.

Allergeen informatie: geen bekende allergenen. Geschikt voor vegan en halal

Al onze koffies kun je op meerdere manieren zetten—ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Hieronder onze favoriete recepten. Enjoy.

V60

  • Koffie: 15 g   Maling: medium
  • Water: 225 g   Ratio: 1:15
  • Tijd: 2–3 min   Temp: 91 °C

Chemex

  • Koffie: 39 g   Maling: medium/grof
  • Water: 550 g   Ratio: 1:14
  • Tijd: 4–5 min   Temp: 91 °C

Tip: giet in rustige cirkels op en zorg dat alle koffie gelijkmatig nat wordt voor een gebalanceerde extractie.

×
Uganda Bantu Blossom details
  • Origin Uganda
  • Roast Level:
  • Process Natural
  • SCA - score 87
  • Zetadvies Filter (v60, aeropress, kalita wave, chemex)
The story
Diep in de weelderige Rwenzori-bergen, ook wel de ‘Bergen van de Maan’ genoemd, werken zo’n 200 kleinschalige boeren samen aan deze bijzondere koffie. Op hoogtes tot wel 2.000 meter groeien de SL14 en SL28 variëteiten in rijke, vulkanische bodem.

De echte magie vindt echter plaats na de oogst. Onze partner Agri Evolve speelt hierin een sleutelrol. Zij zorgen niet alleen voor de perfecte natural verwerking bij het Nyabirongo-station—waar de kersen wekenlang langzaam drogen op verhoogde bedden—maar investeren ook direct in de lokale gemeenschap.

Door trainingen in landbouw en financiële geletterdheid krijgen de boeren een stabieler inkomen en een betere toekomst. Bantu Blossom is dus meer dan alleen een fruitige smaakexplosie; het is een symbool voor de groeiende specialty-sector in Oeganda en de veerkracht van de Rwenzori-boeren. Eerlijk, duurzaam en waanzinnig lekker.

Zetadvies

Zwarte Roes Koffie
Al onze koffies kunnen op verschillende manieren gezet worden, ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Deze recepten zijn onze favoriete methodes om de Chiroso San Carlos te zetten. Jouw koffie avontuur start hier.

Marvin Antonius
Head Roaster, Zwarte Roes
Zwarte Roes Koffie

V60

  • Koffie 15 gram
  • Maling Medium
  • Water 225 gram
  • Ratio 1:15
  • Time 2-3 min
  • Temp 95 °C

Chemex

  • Koffie 39 gram
  • Maling Medium/grof
  • Water 560 gram
  • Ratio 1:14,5
  • Time 4-5 min
  • Temp 93 °C
  • 5 stars: 6 (67%)
  • 4 stars: 1 (11%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 2 (22%)
R
Royèr (Amersfoort, NL)
1 kg / Koffiebonen
Love it

Al jaren mijn keuze koffie en dat naast de geweldige service van Zwarte Roes, kan het niet meer fout gaan en ben je elke dag klaar voor de uitdagingen die de dag met zich meebrengt. Bantu Blossom is een geweldige koffie die ik al jaren maakt met mijn Mokka Pot en drinkt als een cappuccino en exspresso. Hij heeft een fruitige funky kersen smaak met een romige chocolade afdronk, niet te zoet en zeker niet saai maar gewoon perfect

Y
Yvo (Amersfoort, NL)
Perfectie in een kopje

Als eerste vind ik het grappig hoe ieder zijn koffie beschrijft. Ik haal er juist zoete kersen, likeur en chocolade hints uit die na het nuttigen nog lang blijft hangen. Het was een aantal jaren geleden dat ik deze koffie in Rotterdam tegen kwam en was ik al snel verkocht na de eerste zip, mooie volle smaak, romig van de chocolade, fruitig van de kersen, een ware funky belevenis zoals de koffie beschreven is. Voor mij is het perfectie in een kopje waar ik nog lang van hoopt te genieten.

R
Ruben Spekschoor (Aalten, NL)
Mijn favoriet

Inmiddels een boel verschillende bonen van Zwarte Roes geprobeerd, maar dit is toch mijn favoriet (zetmethode aeropress)

J
Jairo (Rotterdam, NL)
250 g / Filter maling
Super!

Lekker luchtig en fleurig

M
Martin van Lier
250 g / Koffiebonen
Vieze zure smaak

Ronduit smerig

I
Ivo (Amsterdam, NL)
Lekker

Super lekkere koffie.
Zeker zoet.
En de smaak is complex, heel rond en gebalanceerd, best zacht voor een natural processing.

A
Anoniem (Amsterdam, NL)
250 g / Koffiebonen
Mag iets meer aardbei

Mag iets meer aardbei. Zoeter

A
Alexander (Amsterdam, NL)
Ik weet zeker dat Oeganda niet in Noord-West Amerika ligt....(kaartje)

Uganda Bantu Blossom

Hoi Alexander,

Dat is scherp!

Dit gaan we uiteraard gelijk aanpassen.

Maar was de koffie ook maar 1-ster waard?

Het is één van mijn favorieten.

Ik hoor het graag. Groetjes Marvin

yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?