Bombe_250g_1
bombe_1kg_1
Bombe_250g_1
bombe_1kg_1

Ethiopia Bombe

Nieuw
Normale prijs€13,00
/
Een echte filter smaak "Bombe"
Light Roast 100% Arabica Direct Trade
Roast Level:
Smaaktonen: Black Currant, Molasses, Bergamot
Ready? Kies je maat
Maat
🔢 Bereken jouw hoeveelheid
Bonen of gemalen?
American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa
Ethiopia Bombe

Ethiopia Bombe

  • Op voorraad, klaar voor zending
Voor 15u besteld, zelfde (werk)dag verzonden Gratis verzending v.a. € 50

"Top Notch Coffee. Special funky taste, very good for Aeropress" - Ihor

YES! Eindelijk weer een Ethiopische Filter Special. Dit keer zowaar een washed. Super clean, sprankelend in zijn fruitigheid, fantastisch. Gebrand voor filterkoffie. In de V60 creëer je een heuse smaakexplosie in je mond. De zoetzure smaken van rode druiven, worden afgewisseld met de wat diepzoete pruimensmaak. Deze moet je geprobeerd hebben!

Door het drinken van deze future-proof koffie draag jij je steentje bij aan de meest ecologische farm van Kenia die geheel op zonnepanelen draait.
 

 Details Bombe 

  • 100% Arabica (specialty grade)
  • Herkomst: zorgvuldig geselecteerde single origins en/of blends
  • Zonder: aroma’s, suikers, zoetstoffen, oliën of “flavourings”

Alle smaaknuances komen uit de boon zelf, zonder toegevoegde smaken.

Allergeen informatie: geen bekende allergenen. Geschikt voor vegan en halal

Al onze koffies kun je op meerdere manieren zetten—ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Hieronder onze favoriete recepten. Enjoy.

V60

  • Koffie: 15 g   Maling: medium
  • Water: 225 g   Ratio: 1:15
  • Tijd: 2–3 min   Temp: 91 °C

Chemex

  • Koffie: 39 g   Maling: medium/grof
  • Water: 550 g   Ratio: 1:14
  • Tijd: 4–5 min   Temp: 91 °C

Tip: giet in rustige cirkels op en zorg dat alle koffie gelijkmatig nat wordt voor een gebalanceerde extractie.

×
Ethiopia Bombe details
  • Origin Ethiopia
  • Roast Level:
  • Process Washed
  • SCA - score 87
  • Zetadvies Filter (v60, aeropress, kalita wave, chemex)
The story
Daye Bensa is geen onbekende als het gaat om kwaliteit en heeft geleerd hoe ze koffie van topkwaliteit kunnen produceren: in 2020 behaalden ze de 7e plaats in de Cup of Excellence, in 2021 de 8e plaats en in 2022 zelfs de 2e plaats! Dit is ons derde jaar dat we samenwerken met Daye Bensa, en we zijn enorm enthousiast om deze relatie verder uit te bouwen.

Zetadvies

Zwarte Roes Koffie
Al onze koffies kunnen op verschillende manieren gezet worden, ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Deze recepten zijn onze favoriete methodes om de Ethiopia Bombe te zetten. Jouw koffie avontuur start hier.

Marvin Antonius
Head Roaster, Zwarte Roes
Zwarte Roes Koffie

V60

  • Koffie 15 gram
  • Maling Medium
  • Water 225 gram
  • Ratio 1:15
  • Time 2-3 min
  • Temp 95 °C

Chemex

  • Koffie 39 gram
  • Maling Medium/grof
  • Water 560 gram
  • Ratio 1:14,5
  • Time 4-5 min
  • Temp 93 °C
yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?