GRATIS VERZENDING V.A. € 35. SHOP NU >

SINGLE ORIGIN

Brasil Mogiana Gold

Smaakt als : chocolate, almond, caramel.
Roast :
medium
ℹ︎Roast level
Roast level

Hoe je de juiste koffie kiest

Koffie kun je kiezen op basis van diverse variabelen. Een voorkeur voor land van herkomst kan een goed uitgangspunt zijn, maar ook de manier van branden.

Hieronder check je eenvoudig je voorkeur voor smaak en zetmethode en weet je direct welk type koffie je moet kiezen.

Twijfel je nog? Met ons proefpakket maken we je wegwijs in de mooie wereld van onze specialty coffees. 

Roast level Kenmerken Geschikt voor
light Fruitig, acidisch, lichte body. Filter zetmethodes
medium Goede body, tonen van chocolade, soms wat notig en fruitig. Espresso/soms filter
medium+ Volle body, chocolade achtig en een stroperige zoetheid. Espresso/soms filter
Roast level

Hoe je de juiste koffie kiest

Koffie kun je kiezen op basis van diverse variabelen. Een voorkeur voor land van herkomst kan een goed uitgangspunt zijn, maar ook de manier van branden.

Hieronder check je eenvoudig je voorkeur voor smaak en zetmethode en weet je direct welk type koffie je moet kiezen.

Twijfel je nog? Met ons proefpakket maken we je wegwijs in de mooie wereld van onze specialty coffees. 

Roast level Kenmerken Geschikt voor
light Fruitig, acidisch, lichte body. Filter zetmethodes
medium Goede body, tonen van chocolade, soms wat notig en fruitig. Espresso/soms filter
medium+ Volle body, chocolade achtig en een stroperige zoetheid. Espresso/soms filter




Selecteer verpakking
Bonen of gemalen?
  • You like it classy? Deze Braziliaanse is een waar genot voor de klassieke espresso drinker, maar dan zonder de bittere nasmaak. Vol, zoet en romig in de afdronk. Drink 'm mét of zonder melk, hij is gewoon echt super lekker.

    Door het drinken van deze future-proof koffie draag jij je steentje bij aan het verbeteren van de leefomstandigheden van de koffieproducenten en hun kinderen.

    Meer weten over de story van deze koffie?

    BEAN DETAILS

    * Single Origin, medium+ roast
    * Smaakprofiel: Chocolate, Almond, Caramel
    * Process: Pulped natural
    * Hoogte: 1200mtrs.
    * SCA-score: 83

  • ESPRESSO

    Wij raden aan om te starten met een 1:2 koffie-water ratio, welke voorziet in een perfect extractie niveau en de smaken uit de koffie maximaliseert om tot een gebalanceerde espresso te komen.

    Voor de Mogiana Gold raden wij iedere espresso zetmethode aan. Ook zeer geschikt voor iedere volautomaat die je in één druk op de knop van de perfecte espresso voorziet.

    - Maal en weeg de koffie (19 gram)
    - Tamp de koffie lichtjes aan (20 kg lichaamsgewicht)
    - Plaats het portafilter in de machine
    - Druk op de knop voor een dubbele shot (+/- 40 ml)
    - Time de shot (20-30 sec. voor ideale extractie, pas hier je maalgraad op aan)
    - Geniet van je koffie!

  • Wanneer jij bestelt gaan wij direct voor je aan de slag. We pakken jouw pakketje met zorg in en verzenden deze direct. Als jouw pakketje is ingepakt en klaar is voor verzending, krijg je via de mail een Track & Trace code toegestuurd, zodat je jouw pakketje tot aan je deur kunt volgen.

    Bestellingen geplaatst voor 15.00 uur worden dezelfde (werk)dag verzonden. Alle bestellingen v.a. € 35 worden gratis verzonden (in Nederland).

    Geschatte levertijden:
    Nederland 1 (werk)dag
    Rest van Europa 2-7 (werk)dagen

    Meer informatie over verzenden en retourneren?

Customer Reviews

Based on 26 reviews
88%
(23)
8%
(2)
4%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
B
Britt
Zacht en toegankelijk

Heerlijke koffie die ik zet met mijn V60. Hij is niet té uitgesproken, maar daarmee zeker niet saai! Gewoon heel lekker als eerste ochtendbakkie.

A
Anoniem
Feedback omtrent nieuwe zakken

De design is top! Super vrolijk. De zip lock constructie is ook heel fijn. Ik merk wel dat de lijm van de label wat los laat. Is verder geen breker.

Bonen zijn mooi egaal gebrand en licht van kleur. Precies naar wens :)

M
Mustafa Karaer
Uitstekend zoals altijd.

Snelle levering, tot op heden nooit problemen mee gehad.

✓ Gratis bezorgd v.a. € 35 ✓ Besteld voor 15.00 uur zelfde dag verzonden ✓ 100% recyclebare verpakking

Customer Reviews

Based on 26 reviews
88%
(23)
8%
(2)
4%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
B
Britt
Zacht en toegankelijk

Heerlijke koffie die ik zet met mijn V60. Hij is niet té uitgesproken, maar daarmee zeker niet saai! Gewoon heel lekker als eerste ochtendbakkie.

A
Anoniem
Feedback omtrent nieuwe zakken

De design is top! Super vrolijk. De zip lock constructie is ook heel fijn. Ik merk wel dat de lijm van de label wat los laat. Is verder geen breker.

Bonen zijn mooi egaal gebrand en licht van kleur. Precies naar wens :)

M
Mustafa Karaer
Uitstekend zoals altijd.

Snelle levering, tot op heden nooit problemen mee gehad.

Customer Reviews

Based on 26 reviews
88%
(23)
8%
(2)
4%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
B
Britt
Zacht en toegankelijk

Heerlijke koffie die ik zet met mijn V60. Hij is niet té uitgesproken, maar daarmee zeker niet saai! Gewoon heel lekker als eerste ochtendbakkie.

A
Anoniem
Feedback omtrent nieuwe zakken

De design is top! Super vrolijk. De zip lock constructie is ook heel fijn. Ik merk wel dat de lijm van de label wat los laat. Is verder geen breker.

Bonen zijn mooi egaal gebrand en licht van kleur. Precies naar wens :)

M
Mustafa Karaer
Uitstekend zoals altijd.

Snelle levering, tot op heden nooit problemen mee gehad.

Zoeken