product giraldo
ZR_GIR_1kg
ZR_GIR_BEANS_1kg

Colombia Giraldo

Normale prijs€9,50
/
Normale prijs€9,50
/
  • Op voorraad, klaar voor zending
  • Gratis verzending v.a. € 40
  • Levering 1-2 werkdagen (NL)

Deze, single-origin medium+, roast uit Giraldo, Colombia is een ode aan de start van Zwarte Roes. Dit is hoe het eind 2017 allemaal begon en hoe wij vinden dat een espresso moet zijn. Deze washed Colombia zorgt voor een cleane koffie met een ijzersterke body die puur of met melk zijn mannetje staat. Vol met tonen van chocolade en roodfruit in de afdronk die je uren later nog steeds proeft en je weet waarom je je bed bent uitgekomen.

Door het drinken van deze future-proof koffie draag jij je steentje bij aan het verbeteren van de leefomstandigheden van de koffieproducenten en hun kinderen.

Details Giraldo 

Wanneer jij bestelt gaan wij direct voor je aan de slag. We pakken jouw pakketje met zorg in en verzenden deze direct. Als jouw pakketje is ingepakt en klaar is voor verzending krijg je via de mail een Track & Trace code toegestuurd, zodat je jouw pakketje tot aan je deur kunt volgen.

Bestellingen  voor 15.00 uur worden dezelfde (werk)dag verzonden. Alle bestellingen  v.a. € 40 worden gratis verzonden (binnen Nederland).

Geschatte levertijden:Nederland 1 (werk)dag
Rest van Europa 2-7 (werk)dagen

Meer informatie over verzenden en retourneren?

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

×
Colombia Giraldo details
  • Origin Colombia
  • Roast
  • Process Washed
  • SCA - score 85+
  • Zetadvies Espresso (percolator, mokapot, volauto.)
Aardbeien
Chocola
Karamel
The story
De regio is van oudsher guerrillagebied waardoor het tientallen jaren ontoegankelijk is geweest. Het conflict heeft ongeveer 60 jaar geduurd en de lokale bevolking heeft hier flink onder geleden.

In 2018 heeft onze importeur zich hier gesetteld en zich hard heeft gemaakt voor betere educatie en koffieprijzen voor koffieboeren. Dit heeft bijgedragen aan meer stabiele inkomens in de regio en positieve visie voor de toekomst.

Zetadvies

Zwarte Roes Koffie
Al onze koffies kunnen op verschillende manieren gezet worden, ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Deze recepten zijn onze favoriete methodes om de Colombia Giraldo te zetten. Jouw koffie avontuur start hier.

Team Zwarte Roes
Zwarte Roes Koffie

Espresso

  • Koffie 19 gram
  • Maling Fijn
  • Water 40 gram
  • Ratio 1:2,1
  • Time 0:33
  • Temp 94 °C

French Press

  • Koffie 35 gram
  • Maling Medium/Grof
  • Water 500 gram
  • Ratio 1:14
  • Time 5:00
  • Temp 92 °C

Mokkapot

  • Koffie 1/8 van water
  • Maling Fijn/medium
  • Water Reservoir vol
  • Ratio 1:8
  • Time 1-3 min

Customer Reviews

Based on 70 reviews
77%
(54)
19%
(13)
3%
(2)
0%
(0)
1%
(1)
E
Ellen Prosee
Een gouden koppel: Giraldo en Percolator

de Giraldo bonen laten malen voor de percolator door De Zwarte Roes en dan een stevige kop koffie waar ik gelukkig van wordt. It makes my day !!!

L
Leo Doffer
Dit blijft lekker

Colombia Giraldo, gekweekt,gebrand en verpakt door mensen met liefde voor de koffie. En die smaakt geweldig, heerlijk als espresso (mijn favoriet) en als gewone (zwarte) koffie. Gebruik het vanaf de start en geniet er iedere keer weer van!
Chapeau.

A
Alfred Vos
Giraldo; de herontdekking van koffie

Al een tijdje gebruik ik een mokkapot voor mijn eerste koffie van de dag. Na het uitlaten van de honden en als iedereen in huis nog op één oor ligt, zet ik koffie. Giraldo koffie. Het genot begint al met het openen van het zakje met bonen. Vervolgens wordt mijn reukorgaan andermaal getrakteerd op aroma’s bij openen van de koffiemolen na het malen van de perfect gebrande boontjes. Dan laat de percolator met een pruttel weten dat de koffie klaar is. Na een korte afkoelingsperiode en het doorroeren van het zwarte vocht volgt de climax van dit dagelijkse ritueel. Koffie die daadwerkelijk anders smaakt dan welke koffie dan ook. Fruitig en zoetig maar wel met spierballen. Is dat wat ze bedoelen met ‘funkie’? Ik weet het niet. Wat ik wel weet is dat Giraldo een vaste plek heeft gekregen in de koffievoorraad!

Wat een super mooie review, het lijkt wel poëzie!
Mooi geschreven, Alfred!

yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?