STRAWBERRYHAZE
Strawberry Haze
Nieuw

Strawberry Haze

Normale prijs€19,00
/
Normale prijs€19,00
/
  • Op voorraad, klaar voor zending
  • Gratis verzending v.a. € 40
  • Levering 1-2 werkdagen (NL)
Limited edition: HAZY STRAWBERRY JUICE 🌟

Heb je ooit een koffie gedronken waarvan je dacht, is dit echt koffie? Dit is er zo één. De aardbeien smaak slaat je om de oren. Niet een beetje, maar echt super bizar! Zoet, clean en lekker. 

Dit is niet zonder reden, want deze koffie heeft een heel speciaal fermentatieproces ondergaan.

Na het verwijderen van het vruchtvlees worden de koffiebonen vijf dagen lang anaeroob gefermenteerd met gedroogde aardbeien, waardeoor ze rijke, fruitige smaken opnemen.

Vervolgens worden de bonen gedurende tien dagen mechanisch gedroogd om een consistente vochtigheid te garanderen, gevold door een stabilisatieperiode van vijf dagen.

  • Limited edition
  • Filter/light roast
  • Anaerobic en met fruit gefermenteerd

Details Strawberry Haze

Wanneer jij bestelt gaan wij direct voor je aan de slag. We pakken jouw pakketje met zorg in en verzenden deze direct. Als jouw pakketje is ingepakt en klaar is voor verzending krijg je via de mail een Track & Trace code toegestuurd, zodat je jouw pakketje tot aan je deur kunt volgen.

Bestellingen  voor 15.00 uur worden dezelfde (werk)dag verzonden. Alle bestellingen  v.a. € 40 worden gratis verzonden (binnen Nederland).

Geschatte levertijden:Nederland 1 (werk)dag
Rest van Europa 2-7 (werk)dagen

Meer informatie over verzenden en retourneren?

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

×
Strawberry Haze details
  • Origin Colombia
  • Roast
  • Process Natural Anaerobic
  • SCA - score 89
  • Zetadvies Pour over (V60, Chemex, Aeropress, Kalita Wave)
The story
Brayan Alvear, geboren en getogen in Acevedo, Huila, Colombia, leeft en ademt koffie. Opgegroeid op een bruisende boerderij in San Adolfo, leerde hij al jong de geheimen van koffie van zijn vader. Die lessen na schooltijd werden zijn inspiratiebron en leidden tot een grote droom: de wereld laten proeven van de rijke smaken van zijn koffie.

Samen met 60 medeproducenten, waaronder zijn familie, produceert Brayan unieke koffie van de hoogste kwaliteit. Zijn “Juicy Strawberry”-koffie is een meesterwerk van innovatie: een blend van Caturra-, Castillo- en Colombia-variëteiten, gefermenteerd met gedroogde aardbeien voor een ongeëvenaarde smaak. Dankzij een nauwgezet proces – van fermentatie tot drogen – schittert deze koffie met tonen van aardbei, melkchocolade en een vleugje malic acid.

Brayan’s missie? De wereld laten genieten van de volle, rijke smaak van San Adolfo’s beste koffie. Zet je kopje klaar, want hij brouwt iets bijzonders!

Zetadvies

Dit is onze limited edition Colombiaanse filter special. Deze unieke en smaakvolle koffie is speciaal geselecteerd door Marvin na zijn hechte vriendschap met Shady, de beste koffieboer van Colombia!

Team Zwarte Roes

V60

  • Koffie 15 gram
  • Maling Medium
  • Water 225 gram
  • Ratio 1:15
  • Time 2-3 min
  • Temp 93 °C

Chemex

  • Koffie 38,5 gram
  • Maling Medium/grof
  • Water 550 gram
  • Ratio 1:14,3
  • Time 4-5 min
  • Temp 93 °C

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
(2)
33%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Marijn
Net een aardbeiensnoepje

Ondanks dat het een filterroast is, kon ik het toch niet laten hier een espresso van te zetten.
Een turboshot van 15g bonen kwam na 20 seconden tot een kopje van 45g.
Door het zuurtje van zo'n lightroast en de sterke aarbeienaroma is het net alsof je een aardbeienzuurtje drinkt, heel bijzonder!

O
Orlando van Amson
Heerlijk, eerlijk voor de zoete tand

Wat een beleving. Van geur tot smaak. De aardbeien, chocolade en frambozen komen echt tot leven. Zowel als espresso of cappuccino heerlijk!

J
J Roest
Aardbeien en koffie

Was even wennen, maar na een paar bakjes een goede afwisseling voor tussen door.

yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?