Koffietips
Je ziet ze steeds meer… Kleine koffiebranderijen met elk een uniek verhaal. Vaak speelt ‘specialty coffee’ een grote rol voor deze koffiebranderijen. Dit komt doordat ambachtelijke koffiebranderijen er grotendeels over uit zijn dat specialty coffee beter is dan de koffie in de supermarkt.
Lees verder
Nu de zomer is aangebroken (nou ja, zo voelt het in ieder geval...) begint er van alles te kriebelen. Rokjes, jurkjes, slippers, tuinstoelen en baby zwembadjes... En toen kwam de Espresso Tonic om de hoek kijken!
Lees verder
Goede koffie is tegenwoordig niet meer alleen weggelegd voor de horeca of de stoere thuisbarista! Ook op kantoor maken steeds meer werkgevers het verschil door duurzame koffiebonen van hoge kwaliteit aan te bieden aan zowel klanten als medewerkers.
Lees verder
Latte Art is hot! Waar je een aantal jaren geleden nog standaard een dikke dot opgeschuimde melk op je cappuccino geserveerd kreeg, is dat tegenwoordig echt not done. Times have changed... In deze blog: latte art voor dummies!
Lees verder
Wat is het verschil tussen Fairtrade en Direct Trade koffie? Is één van de twee beter of valt het niet te vergelijken? In deze blog lees je over de verschillen en wat wij doen!
Lees verder
