Koffietips
Nieuwsgierig naar de hippe manier van koffie zetten als 'slow coffee' of 'pour over coffee'? Probeer dan de Hario V60 methode. De Hario V60 dripper is een betaalbaar ontwerp en makkelijk in gebruik. Let op: er zijn vele verschillende recepten en...
Lees verder
In 5 stappen van je bittere koffie af. Ken je dat? Je neemt een slok van je koffie en je koffie smaakt bitter. Zo bitter, dat alleen een paar flinke scheppen suiker of melk dit kunnen neutraliseren. Daarnaast heb je...
Lees verder
Eén van de oudste technieken op het gebied van koffiezetten: het duwpotje (ook wel bekend als de Cafetière of de French Press). In deze blog leg ik uit hoe je de lekkerste koffie hiermee zet!
Lees verder
Artikel van: Westfries Weekblad HOORN - Sinds november 2017 is Hoorn een koffiebranderij rijker. Geboren uit een passie voor toewijding, ambacht en puurheid. Eerlijke producten van hoge kwaliteit. Zwarte Roes, gestart door wereldburgers Marvin en Eline, brengt de beste koffies afkomstig...
Lees verder
Natuurlijk valt het niet te verwachten dat Zwarte Roes ingaat op de nadelige effecten van koffie op je gezondheid, maar de discussie en ideeën rondom de gezondheidseffecten zijn nog steeds erg actueel! Is het drinken van koffie nou gezond of...
Lees verder