Brasil São Jerônimo
ZR_SAO_1kg
Nieuw

Brasil São Jerônimo

Normale prijs€9,75
/
Normale prijs€9,75
/
  • Op voorraad, klaar voor zending
  • Gratis verzending v.a. € 40
  • Levering 1-2 werkdagen (NL)

Een espresso met een Hybride smaakprofiel. Say whattt?!? Dat is wat ik dacht na mijn eerste nipjes van deze romige espresso koffie. Een klassieke, chocolade achtige ondertoon zoals je van onze Braziliaanse koffies gewend bent, maar dan met een blauwe bes achtige zoetheid, wauw!

Een heerlijke zomer special als je het mij vraagt.

Deze koffie is het allermooist als straight up espresso of Americano, ben jij dit? Waar wacht je nog op?

Details São Jerônimo

Wanneer jij bestelt gaan wij direct voor je aan de slag. We pakken jouw pakketje met zorg in en verzenden deze direct. Als jouw pakketje is ingepakt en klaar is voor verzending krijg je via de mail een Track & Trace code toegestuurd, zodat je jouw pakketje tot aan je deur kunt volgen.

Bestellingen  voor 15.00 uur worden dezelfde (werk)dag verzonden. Alle bestellingen  v.a. € 40 worden gratis verzonden (binnen Nederland).

Geschatte levertijden:Nederland 1 (werk)dag
Rest van Europa 2-7 (werk)dagen

Meer informatie over verzenden en retourneren?

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

×
Brasil São Jerônimo details
  • Origin Brazil
  • Roast
  • Process Honey
  • SCA - score 85,5
  • Zetadvies Espresso (percolator, mokapot, volauto.)
Chocola
Pruim
The story
Tien boeren van een slecht gemanagede coöperatie besloten samen te komen en zich te bevrijden van verstikkende regels, bureaucratie en hoge kosten opgelegd door een enorme coöperatie. Na jaren van kwaliteitsverbeteringen en ondersteuning van het "Four Seasons Project" exporteren ze nu voor het eerst hun koffie.

Onze partner This Side Up Coffees voelde zich geroepen om deze moedige stap te ondersteunen: afstand nemen van de coöperatie en de koffie van de boeren rechtstreeks verkopen. Ze zijn klein begonnen, met tien serieuze en toegewijde boeren.

En met succes hopen ze dat steeds meer leden zich zullen aansluiten op deze inspirerende reis.
/

Zetadvies

Deze São Jerônimo is een echte klassieke Braziliaanse koffie met een duidelijke frisse twist. Spice up your summer espresso game met deze heerlijke special

Marvin Antonius
co-founder Zwarte Roes

Espresso

  • Koffie 19 gram
  • Maling Fijn
  • Water 38 gram
  • Ratio 1:2
  • Time 0:29
  • Temp 92 °C

French Press

  • Koffie 35 gram
  • Maling Medium/Grof
  • Water 500 gram
  • Ratio 1:14
  • Time 5:00
  • Temp 90 °C

Mokkapot

  • Koffie 1/8 van water
  • Maling Fijn/medium
  • Water Reservoir vol
  • Ratio 1:8
  • Time 1-3 min

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
L Berendsen
Heerlijk

Een heerlijke espresso! Met een zoetje, klein zuurtje en mooie volle nasmaak! Een aanrader!
Ik heb altijd het idee dat als de bonen thuis op zijn naar een andere soort te gaan maar grote kans dat de volgende zak ook weer deze heerlijke Brasil Sao Jeronimo is.

Wat leuk! Het is zeker een hele mooie koffie :-)

H
Hieronymus Bakker
Heerlijk die Brasil Jeronimo !

Blijft op een positieve manier hangen. Heerlijke smaak.

Bedankt voor je mooie review, Hieronymus! Geniet ervan!

T
Thomas
Heerlijk fruitige espresso

De eerste keer een nieuwe koffie uitproberen blijft toch altijd weer leuk. Zo ook met deze heerlijke koffiebonen.
Heel bijzondere smaak en een ideale verhouding van het donkere, chocolade met het zoete van een blauwe bes. Een heel klein tikkeltje zuur als nasmaak, maar dat is echt minimaal. Kortom, echt een bijzondere koffie om te drinken.

Voor de Sage Barista Express had ik de maalgraad op 7 staan, een stuk grover dan ik gewend ben. De meeste bonen maal ik op maalgraad 4 of 5, maar toch doet dit niet af aan de koffie zelf.

Deze koffie moet je proberen als je een echte zomer special wilt drinken!

Wat een mooie review, Thomas! Enorm bedankt voor de moeite die je hebt genomen om dit te delen. Dat waarderen wij. Geniet van de espresso!

yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?