Log-in
Stel wachtwoord opnieuw in
We sturen je een e-mail om je wachtwoord opnieuw in te stellen.
Based on 851 reviews
85%
(722)
11%
(90)
4%
(30)
0%
(4)
1%
(5)
Wat een prachtige molen is dit zeg, echt waanzinnig. Zowel vorm, techniek als functionaliteit zijn echt heel goed.
Ja het is een hoop geld, maar het is het echt waard, geen prulletje wat na een paar keer gebruiken in de kast beland.
En de service en afhandeling door zwarte roes, ook echt goed.
Helemaal tevreden.
Chemex, 23 gram, grove maling
Na het zetadvies gevolgd te hebben zijn we op een veel lagere dosering uitgekomen, waardoor de smaak er wat ons betreft veel beter uitkomt. Het is een erg droge boon die heel fijn maalt en daardoor veel oppervlakte geeft voor smaakontrekking. Daardoor kun je met veel minder bonen toe. Dan is de koffie bijzonder aangenaam. Nauwelijks bitter maar volop fruit en bloemen. Onder het genot van de bloeiende koffieboom in de woonkamer gedronken.
de verzending ging fout door mij persoonlijk en toen heeft Zwarte Roes mij heel erg geholpen om het weer recht te zetten. dat waardeer ik zeer!
+ de persoon die het heeft ontvangen was er erg blij mee!
Vooroordelen zijn helaas van deze wereld. Zo had ik een vooroordeel over Deca koffie : géén smaak en voor doetjes ..... Tot ik deze van Zwarte Roes proefde. En mijn vooroordeel heb ik mee ingeslikt, weg was ie ... De Deca koffie van Zwarte Roes is smaakvol en dus zeer aangenaam te drinken. En de andere koffiedrinkers in mijn familie beamen dit "volmondig". Dank je ZR : dankzij jullie is er bij mij alvast één vooroordeel minder
Tot nu toe prima service! Heel blij met recept koffie zetten. Altijd opzoek naar juiste maling. Zijn net met eerste zakje begonnen en tot nu toe lekkere koffie.
Ik was altijd een fervent espresso drinker met toch zeker een 3 a 4 espresso's per dag. Zo nu en dan zette ik een V60 voor mezelf of wanneer er visite was. Sinds ik deze Santa Teresa uit Nicaragua heb ontdekt, ben ik 180 graden omgedraaid. De espresso's hebben plaats gemaakt voor dagelijks 1 a 2 kopjes van deze heerlijk zoet frisse koffieboon. De geur alleen al die vrij komt bij het openen van de zak, die ik zou omschrijven als warme rozijnen, maakt me enthousiast in de vroege morgen.
Mijn zetmethode:
V60 - 17gr, medium grove maling - 225ml - 97c water temp
- 45 sec bloom, +- 30ml water
- Langzaam water bij gieten tot 100ml
- 10 seconden wachten en dan aanlengen tot 150ml, en dan herhalen voor 200ml en 225ml
- De koffie lichtjes walsen in de V60 en binnen 3 minuten laten uitdruppen.
Enjoy!
Na een aantal smaken te hebben geprobeerd is dit toch wel mijn favoriet. Echt super smaakvol. De liefde en ambacht waarmee de koffie gebrand wordt draagt uiteraard ook bij aan de smaak!
Na al veel soorten te hebben geprobeerd, is dit een schot in de roos. Elke keer weer genieten. Daarnaast zijn de tips in de blog over het maken van een espresso erg fijn. Bedankt!
Brasil Capricornio, wat een smaakvolle koffie. Vol, zacht en heerlijke tonen. Top voor een cappuccino ook. Heel attent met een persoonlijk kaartje bij de bestelling.
Echt een speciale smaak profiel. De prijs ligt iets hoger maar de belevenis is zeker positief.
Onze favoriet: COLOMBIA GIRALDO
Wat een heerlijke koffie. je weet het al als je de verpakking open maakt.
De geur, de smaak: alles klopt aan deze koffie!
Al lange tijd zeer tevreden over de accessoires en koffie van zwarte roes.
Echte aanrader
Genieten! Na een lange zoektocht is dit nu onze go to! Never ceases to surprise:)
