Zwarte Roes Reviews

Super!

Dit is echt heel bijzondere koffie!

Soft and reach taste, not sour, well balanced

Lekker fris en fruitig!

Een varierend aanbod, maar altijd lekkere koffie van goede kwaliteit. Zoals de Juicy Lucy met de volle karamelsmaak, en de Suke Quto die meer naar kruidige thee smaakt. Leuk te ontdekken hoe verschillende koffiebonen van smaak kunnen verschillen.

Goede bonen

Hoewel de zoektocht naar de perfecte koffieboon natuurlijk levenslang is, komt deze toch bijzonder goed in de buurt. Wat een heerlijke ronde warme chocolade / caramel smaak. Precies wat ik zoek voor mijn espresso en cappuccino. Voorlopig zoek ik niet meer verder!

Vrij stevig, maar vriendelijk. Nergens wrang of zurig, maar ook geen standaard bakkie. Ideale smaak, wat mij betreft, zowel als espresso als in een cappuccino. Nog leuker dat het ook goede projecten ondersteunt, maar dat is echt een bonus. Ik zou deze het liefst per karrenvracht inslaan.

Zou super zijn als vast product in het assortiment!

Wereld van verschil om voor het eerst echte verse koffie te proeven, aanrader!

Ik vind dit de lekkerste koffie nadat ik het proefpakket geprobeerd heb. De koffie heeft een goede smaak, het bloemige en de citroen vind ik er heerlijk in.

Proefpakket verse koffiebonen (4x 250g)

Al een tijdje gebruik ik een mokkapot voor mijn eerste koffie van de dag. Na het uitlaten van de honden en als iedereen in huis nog op één oor ligt, zet ik koffie. Giraldo koffie. Het genot begint al met het openen van het zakje met bonen. Vervolgens wordt mijn reukorgaan andermaal getrakteerd op aroma’s bij openen van de koffiemolen na het malen van de perfect gebrande boontjes. Dan laat de percolator met een pruttel weten dat de koffie klaar is. Na een korte afkoelingsperiode en het doorroeren van het zwarte vocht volgt de climax van dit dagelijkse ritueel. Koffie die daadwerkelijk anders smaakt dan welke koffie dan ook. Fruitig en zoetig maar wel met spierballen. Is dat wat ze bedoelen met ‘funkie’? Ik weet het niet. Wat ik wel weet is dat Giraldo een vaste plek heeft gekregen in de koffievoorraad!

De Decaf Brasil is dermate goed dat ik geen andere koffie meer drink thuis.

Na 10 verschillende koffies te hebben geprobeerd op m'n Lelit Bianca v3 om te vergelijken met deze koffie, kan ik niets anders concluderen dan dat deze blend echt kneiter, kneiterzuur is.

Wellicht had ik een erg lichte branding te pakken, maar hoe ver ik extractie ook pushte, het bleef echt té zuur. Heb het 2 anderen laten proeven en alle recepten en malingen die denkbaar zijn geprobeerd. Pre-infusie, kleinere en grotere ratio's, het maakte niks uit.

Met aeropress en een cupping smaakte het precies hetzelfde.

Als je op zoek bent naar een lekkere traditionele espresso met chocolade en noottinten, raad ik deze erg sterk af. Bespaar jezelf de frustratie en centen.

Ben je echter als kind dol geweest op zure matten en houd je ervan om je kaakspieren te verrekken...

Een heerlijke espresso! Met een zoetje, klein zuurtje en mooie volle nasmaak! Een aanrader!
Ik heb altijd het idee dat als de bonen thuis op zijn naar een andere soort te gaan maar grote kans dat de volgende zak ook weer deze heerlijke Brasil Sao Jeronimo is.

Love this coffee as it tastes sweet and mellow, and definitely full bodied! I hope this one is a permanent lineup!

De beste decafé die ik ken. Beter dan de meeste "normale" koffies. Echt een aanrader voor de momentjes of mensen waar voor cafeïne geen plaats is.

(H)eerlijke koffie! Niet eerder zulke lekkere decaf gedronken

Bonen aan het uitproberen... nog even de tijd nodig

Ik geniet altijd mateloos van de koffie van Zwarte Roes. En dus ook van Blend N1.

La obstinada is een zeer geschikte en heerlijke blend voor huishoudens met zowel espresso als cappuccino drinkers. De smaak is heerlijk krachtig en door de zoete afdronk perfect in combinatie met de melk in de cappuccino.

Veel verschillende bonen geprobeerd, maar kom altijd bij deze terug. Drink hem meestal uit de v60. Lekkere volle smaak.

Blijft op een positieve manier hangen. Heerlijke smaak.

Mijn eerste gedachte, een light roast coffee anders dan anders. Ik heb deze koffie bijbesteld voor de vakantie. Elke 4 weken ligt er bij mij een verrassingspakket in de brievenbus met heerlijke koffie. Dit pakket is elke keer weer een fijne smaaksensatie. Voor de vakantie wilde ik er een speciale koffie bij hebben en dat was de Suke Quto geworden.
De Suke Quto heb ik gezet met de French Press. Om twee redenen, de eerste omdat ik op vakantie ben in Frankrijk en de tweede, ik had geen plek meer voor de Hario V60. Ik zet mijn koffie altijd slow en volgens de methodes die James Hoffmann aanprijst. Tien minuten smaak ontwikkeling. De eerste zet was niet overtuigend. Een slappe koffie. Wat bleek, ik had de verkeerde verhouding toegepast. Mijn tweede kopje koffie was gezet met een verhouding 1:17. Het resultaat, een fruitige koffie die anders smaakte dan de andere koffies die ik gewend ben. De koffie met chocolade tonen vind ik fantastisch. Ik heb ook een zak Sao Jeronimo mee en dat is toch echt wel een andere koffie. Maar de Suke Quto met de witte thee, abrikozen en rozemarijn tonen is echt wel een fijne. De tonen abrikoos en rozemarijn komen voor mij het sterkst naar boven. De nasmaak is ook heerlijk. Een koffie om lekker rustig wakker te worden op het terras in Frankrijk in de zon. Deze zou ik zeker nog een keer kiezen. Het is weer eens wat anders. En wellicht kun je nu die thee leut wel overtuigen om een keer lekkere koffie te drinken.

De Ode 2 voelt super degelijk en ziet er ook mooi uit. Het malen van bonen is snel en is relatief stil! Het instellen is ook makkelijk en erg duidelijk. Erg blij mee!