Finca El Corazol • Sweet • Zwarte Roes® Specialty Coffee

€10,50

Quantity

{"id":42860052480254,"title":"250g \/ Coffee beans","option1":"250g","option2":"Coffee beans","option3":null,"sku":"COFF_COL_FEL-1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":53241977995608,"product_id":7648084656382,"position":2,"created_at":"2024-01-04T13:50:14+01:00","updated_at":"2024-01-04T13:50:28+01:00","alt":null,"width":1080,"height":1080,"src":"\/\/zwarteroes.nl\/cdn\/shop\/files\/Ontwerpzondertitel_1_f9faed70-651e-4f0f-9c2e-115fb0e7e037.jpg?v=1704372628","variant_ids":[42860052480254,42860052513022,42860052545790,42860052578558,42860052611326]},"available":false,"name":"Colombia El Corozal - 250g \/ Coffee beans","public_title":"250g \/ Coffee beans","options":["250g","Coffee beans"],"price":1050,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","featured_media":{"alt":null,"id":45875033833816,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/zwarteroes.nl\/cdn\/shop\/files\/Ontwerpzondertitel_1_f9faed70-651e-4f0f-9c2e-115fb0e7e037.jpg?v=1704372628"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

In stock, ready to ship

Free shipping from € 40

Delivery 1-2 working days (NL)

Are you in for a funky espresso? Or a cappuccino lover who can appreciate a delicious, complex sweet-fruity undertone? Then this temporary special from Colombia is your coffee. With taste notes of melon, peach and caramel, this coffee is one of a kind. But beware, do you like a classic cup of coffee? Then skip this coffee ;-) This coffee is for the adventurers!

Details El Corozal

When you order, we will immediately get to work for you. We pack your package with care and ship it immediately. When your package is packed and ready for shipment, you will receive a Track & Trace code via email, so that you can follow your package to your door.

Orders before 3 p.m. will be shipped the same (working) day. All orders from € 40 are shipped free of charge (within the Netherlands).

Estimated delivery times: The Netherlands 1 (working) day
Rest of Europe 2-7 (working) days

More information about shipping and returns?

Collecties: All Bestsellers Coffee beans Espresso New Single Origin Tasting packs

Colombia El Corozal details

Origin Colombia
Roast
Process Natural
SCA - score 86
Zetadvies Espresso (percolator, mokapot, volauto.)

The story

“Growing and producing specialty coffee is an opportunity for us to live with dignity and for this reason, we do it with passion and discipline” – Delfín Carvajal.

Finca El Corozal is situated in Garzón, Huila at an altitude of 1500 meters. This farm is run by Delffin Carvajal, a very ambitious man. Driven by his curiosity and entrepreneurial mindset, with an admirable coffee talent! Delfín has 20,000 coffee plants on his 3 hectares of land that finished in the Top 10 in the Huila Mágico Competition in 2020.

Read the whole story

Zetadvies

Fruit bomb Very tasty espresso. The cantaloupe already smells when you open the bag. The espresso has a nice acidity but also earthy tones. As far as I'm concerned, a bean that will regularly return to the counter!

Jay
Happy Customer

Espresso

Coffee 20 grams
Grind Fine
Water 40 grams
Ratio 1:2
Time 0:29
Temp 92°C

Mocha pot

Coffee 1/8 of water
Grind Fine/medium
Water Reservoir full
Ratio 1:8
Time 1-3 min

French Press

Coffee 35 grams
Grind Medium/Coarse
Water 500 grams
Ratio 1:14
Time 5:00
Temp 92°C

Fris zuur, fruitig en rond

Heerlijke boon die volledig aansluit bij mijn smaak.
Ook weinig schilfertjes te vinden tussen de koffie, top!

Tonen die duidelijk voor mij naar voren komen zijn de zacht- zoetigheid van caramel, warme rozijnen en een fruitig friszure afdronk.
De koffie heeft een romig mondgevoel en een fijne zachte textuur.
Als je niet van het friszure houdt en wat meer traditioneel gewend bent moet je deze wellicht overslaan, ik heb het zelf nog niet geprobeerd maar ik ben bang dat wanneer je hem op een hogere temperatuur zet je smaak complexiteit gaat verliezen.
Instant favorite!

Maler: Barratza Vario, stand 1 - L
Machine: Sage Barista Express (9bar mod, IMS douche schermpje en IMS 18-22g mandje)
Pre-infusion: 6 seconden op +- 2bar
20gr in en 41gr uit in 30 seconden, zet temperatuur 93 graden.

Uniek, zacht en heel fruitig

Gisteren heb ik deze koffiebonen binnen gekregen. Ik kan niet anders zeggen dan dat ik versteld stond van de overheerlijke, zachte fruitige smaak!
Ik drink de koffie als Doppio (dubbele espresso) en dat betekent dubbel zoveel genieten. Hoewel dit een tijdelijke koffieboon is die beschikbaar is, mag deze wat mij betreft
permanent in het assortiment worden opgenomen!

Fruitbommetje

Erg lekkere espresso. Al bij het openmaken van de zak geurt de cantaloupe je tegemoet. De espresso heeft een lekker zuurtje maar ook aardse tonen. Wat mij betreft een boon die regelmatig terug zal keren op het aanrecht!

1 2

What's in your cup?!

Exciting flavor profiles of ethically sourced coffees. Our hand-picked coffee beans are roasted in small batches to guarantee the optimal taste experience.