product giraldo
ZR_GIR_1kg
ZR_GIR_BEANS_1kg
product giraldo
ZR_GIR_1kg
ZR_GIR_BEANS_1kg

Colombia Giraldo

Normale prijs€9,95
/
Chocolade en rood fruit. De smaak waarmee Zwarte Roes begon.
Espresso Roast 100% Arabica Direct Trade
Roast Level:
Smaaktonen: chocolate, caramel, red fruit
Ready? Kies je maat:
Maat
Bonen of gemalen?
American Express Apple Pay Google Pay iDEAL Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa
Colombia Giraldo

Colombia Giraldo

  • Op voorraad, klaar voor zending
Voor 15u besteld, zelfde (werk)dag verzonden Gratis verzending v.a. € 50

"Perfect in balans. Een bijzondere koffie die je echt elke dag kan drinken." - Rosanne

Deze, single-origin medium+, roast uit Giraldo, Colombia is een ode aan de start van Zwarte Roes. Dit is hoe het eind 2017 allemaal begon en hoe wij vinden dat een espresso moet zijn. Deze washed Colombia zorgt voor een cleane koffie met een ijzersterke body die puur of met melk zijn mannetje staat. Vol met tonen van chocolade en roodfruit in de afdronk die je uren later nog steeds proeft en je weet waarom je je bed bent uitgekomen.

Door het drinken van deze future-proof koffie draag jij je steentje bij aan het verbeteren van de leefomstandigheden van de koffieproducenten en hun kinderen.

Details Giraldo

  • 100% Arabica (specialty grade)
  • Herkomst: zorgvuldig geselecteerde single origins en/of blends
  • Zonder: aroma’s, suikers, zoetstoffen, oliën of “flavourings”

Alle smaaknuances komen uit de boon zelf, zonder toegevoegde smaken.

Allergeen informatie: geen bekende allergenen. Geschikt voor vegan en halal

Al onze koffies kun je op meerdere manieren zetten—ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Hieronder onze favoriete recepten voor Blend No1. Jouw koffieavontuur start hier.

Espresso (machine)

  • Koffie: 19 g   Maling: fijn
  • Uitloop: 38 g (ratio 1:2)
  • Tijd: ~0:29   Temp: 93 °C

Mokkapot

  • Koffie: ca. 1/8 van de hoeveelheid water   Maling: fijn/medium
  • Water: reservoir tot ventiel   Ratio: 1:8
  • Tijd: 1–3 min (van eerste borrel tot klaar)

French Press

  • Koffie: 35 g   Maling: medium/grof
  • Water: 500 g   Ratio: 1:14
  • Tijd: 5:00   Temp: 92 °C

Tip: gebruik vers, gefilterd water en weeg koffie & water voor constante resultaten.

×
Colombia Giraldo details
  • Origin Colombia
  • Roast
  • Process Washed
  • SCA - score 85+
  • Zetadvies Espresso (percolator, mokapot, volauto.)
Aardbeien
Chocola
Karamel
The story
De regio is van oudsher guerrillagebied waardoor het tientallen jaren ontoegankelijk is geweest. Het conflict heeft ongeveer 60 jaar geduurd en de lokale bevolking heeft hier flink onder geleden.

In 2018 heeft onze importeur zich hier gesetteld en zich hard heeft gemaakt voor betere educatie en koffieprijzen voor koffieboeren. Dit heeft bijgedragen aan meer stabiele inkomens in de regio en positieve visie voor de toekomst.

Zetadvies

Zwarte Roes Koffie
Al onze koffies kunnen op verschillende manieren gezet worden, ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Deze recepten zijn onze favoriete methodes om de Colombia Giraldo te zetten. Jouw koffie avontuur start hier.

Team Zwarte Roes
Zwarte Roes Koffie

Espresso

  • Koffie 19 gram
  • Maling Fijn
  • Water 40 gram
  • Ratio 1:2,1
  • Time 0:33
  • Temp 94 °C

French Press

  • Koffie 35 gram
  • Maling Medium/Grof
  • Water 500 gram
  • Ratio 1:14
  • Time 5:00
  • Temp 92 °C

Mokkapot

  • Koffie 1/8 van water
  • Maling Fijn/medium
  • Water Reservoir vol
  • Ratio 1:8
  • Time 1-3 min

Customer Reviews

Based on 90 reviews
80%
(72)
16%
(14)
2%
(2)
1%
(1)
1%
(1)
D
Dominique Grootaers
Top

Samen met de capricornio mijn favorieten

L
Leo Doffer
Colombia Giraldo

Ja, wat moet je daar nu van zeggen na 6 jr maandelijks minstens een kilo van besteld te hebben. Dan moet het toch wel bevallen hè.
Nou dat doet het zeker, die heerlijke volle smaak en aroma’s. Beetje chocolade zoetigheid van karamel. Top koffie voor espresso! Blijf het drinken.

H
Harrie Smit
Geweldig

Echt een lekkere smaak drinkt heerlijk weg

yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?