Product Sidamo Front
ZR_SID_1kg
Product sidamo back

Ethiopia Sidamo

Normale prijs€9,50
/
Normale prijs€9,50
/
  • Op voorraad, klaar voor zending
  • Gratis verzending v.a. € 40
  • Levering 1-2 werkdagen (NL)

Fresh & fruity zijn deze bonen uit de bakermat van de koffie. Van nature biologisch en op geheel natuurlijke wijze geteeld. Een vol zoete espresso of een mooie filter koffie. Hoe je hem ook zet. Dit is je beste vriend.  

Door het drinken van deze future-proof koffie draag jij je steentje bij aan het verbeteren van de leefomstandigheden van de koffieproducenten en hun kinderen.

Details Sidamo 

Wanneer jij bestelt gaan wij direct voor je aan de slag. We pakken jouw pakketje met zorg in en verzenden deze direct. Als jouw pakketje is ingepakt en klaar is voor verzending krijg je via de mail een Track & Trace code toegestuurd, zodat je jouw pakketje tot aan je deur kunt volgen.

Bestellingen  voor 15.00 uur worden dezelfde (werk)dag verzonden. Alle bestellingen  v.a. € 40 worden gratis verzonden (binnen Nederland).

Geschatte levertijden:Nederland 1 (werk)dag
Rest van Europa 2-7 (werk)dagen

Meer informatie over verzenden en retourneren?

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

×
Ethiopia Sidamo details
  • Origin Ethiopia
  • Roast
  • Process Washed
  • SCA - score 84,5
  • Zetadvies Espresso (percolator, mokapot, volauto.)
Grapefruit
Chocola
Bloemen
The story
De Sidamo naam komt van de inheemse ethnische groep, de Sidama. Sidamo koffiebonen hebben een diepe complexiteit die door velen wordt toegeschreven aan de diversiteit van lokale landrassen. Deze specifieke koffie wordt geproduceerd door vele kleine boeren. Daarnaast zijn de meeste boerderijen van nature biologisch! Dat is nog eens een mooi voordeel. Ze gebruiken vrijwel geen kunstmest of pesticiden. Bijna al het werk wordt handmatig verricht, zelfs tijdens de verwerking van de koffiebonen.

Zetadvies

Zwarte Roes Tas
Uit de bakermat van de koffie zijn deze Ethiopische koffiebonen complex, fresh & fruity. Medium gebrand met een volle body. Een ware treat voor je smaakpapillen.

Eline Ulu
co-founder, Zwarte Roes
Zwarte Roes Tas

Espresso

  • Koffie 19 gram
  • Maling Fijn
  • Water 38 gram
  • Ratio 1:2
  • Time 0:28
  • Temp 92 °C

Mokkapot

  • Koffie 1/8 van water
  • Maling Fijn/medium
  • Water Reservoir vol
  • Ratio 1:8
  • Time 1-3 min

French Press

  • Koffie 35 gram
  • Maling Medium/Grof
  • Water 500 gram
  • Ratio 1:14
  • Time 5:00
  • Temp 92 °C

Customer Reviews

Based on 40 reviews
90%
(36)
8%
(3)
3%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mark de Zwart
Ethiopië!

Na een proefproject sprong de Ethiopische koffie eruit. Deze bonen passen het beste bij de instellingen van mijn apparaat en mijn smaak wensen. Dus nu een kilo van die bonen besteld en om de verzendkosten grens te overschrijden heb ik er nog een pakje onbekende bij gedaan, voor de variatie en blijven ontdekken.

R
Rinze Koornstra

Hi, korte vraag. Wederom is een koffiezak kapot en liggen alle koffiebonen in mijn keuken. Dit is niet de eerste keer. De vorige keer kreeg ik bij een bestelling een volledig kapotte zak met alle bonen in de doos van de bezorging. Koffie is echt top maar de verpakking kan beter. Ben ik de enige die dit ervaart? Groet Rinze

G
Ger Roos
Uitstekende koffie

Dit is een koffie waarbij de geur tijdens met malen en het zetten, je al doet genieten.
Maar neem de tijd. Dat komt de smaak zeker ten goede!!

Bedankt voor deze mooie review, Ger!

yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?