Verse Decaf Koffiebonen - Cafeïnevrije Specialty Coffee - Omni Roast

€10,50

Aantal

{"id":47933131293016,"title":"250 g \/ Koffiebonen","option1":"250 g","option2":"Koffiebonen","option3":null,"sku":"COFF_DEC_DR_1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":54367861604696,"product_id":9065397387608,"position":1,"created_at":"2024-03-12T14:38:29+01:00","updated_at":"2024-03-12T14:38:32+01:00","alt":"eldragon_250g","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/zwarteroes.nl\/cdn\/shop\/files\/eldragon_250g.jpg?v=1710250712","variant_ids":[47933131293016,47933131325784,47933131358552,47933131391320,47933131424088]},"available":true,"name":"DECAF - El Dragón - 250 g \/ Koffiebonen","public_title":"250 g \/ Koffiebonen","options":["250 g","Koffiebonen"],"price":1050,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":"","featured_media":{"alt":"eldragon_250g","id":47017165816152,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/zwarteroes.nl\/cdn\/shop\/files\/eldragon_250g.jpg?v=1710250712"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

Op voorraad, klaar voor zending

Gratis verzending v.a. € 40

Levering 1-2 werkdagen (NL)

"No Buzz, Zero Difference"? Dat is wat je kunt verwachten van de Decaf - El Dragón. Een super complexe koffie met een geweldig smaakprofiel van kersen, karamel en melk chocolade.

Deze koffie hebben wij als omni-roast gebrand waardoor deze in je espresso maar ook als filterkoffie ontzettend goed tot zijn recht komt. Misschien is het de Sugarcane Decaf methode, maar wauww wat een zoetheid.

Toen wij deze koffie voor het eerst blind hadden geproefd proefden wij geen verschil met een koffie die wel gewoon cafeïne bevat. Deze moet je hebben geproefd.

Ideaal als after dinner koffie.

Door het drinken van deze future-proof koffie draag jij je steentje bij aan het verbeteren van de leefomstandigheden van de koffieproducenten en hun kinderen.

Details Decaf El Dragón

Wanneer jij bestelt gaan wij direct voor je aan de slag. We pakken jouw pakketje met zorg in en verzenden deze direct. Als jouw pakketje is ingepakt en klaar is voor verzending krijg je via de mail een Track & Trace code toegestuurd, zodat je jouw pakketje tot aan je deur kunt volgen.

Bestellingen voor 15.00 uur worden dezelfde (werk)dag verzonden. Alle bestellingen v.a. € 40 worden gratis verzonden (binnen Nederland).

Geschatte levertijden:Nederland 1 (werk)dag
Rest van Europa 2-7 (werk)dagen

Meer informatie over verzenden en retourneren?

Collecties: All Best sellers Black Friday Decaf Espresso Koffiebonen No discount Single Origin

DECAF - El Dragón details

Origin Colombia
Roast
Process Sugarcane Decaf
SCA - score 85
Zetadvies Espresso (percolator, mokapot, volauto.)

The story

Vroeger was decafe koffie gewoon super slecht. De meningen over cafeïnevrije koffie zijn dus ook niet super positief. Maar tijden veranderen… Dit had er destijds grotendeels mee te maken dat de groene koffie die voor dit proces gebruikt werd van slechte kwaliteit was. Zo werd er vaak hele oude en goedkope koffie gebruikt. Nu weten we gelukkig beter. Er zijn verschillende bekende methoden om een koffieboon cafeïne vrij te maken. Allereerst is het handig om te weten dat de koffieboon gewoon groeit zoals deze normaal ook doet. Het cafeïne vrij maken gebeurt dus niet in de plant, maar is een (in dit geval natuurlijke) bewerking achteraf.

Zetadvies

Next level decaf.
Oké, we hadden natuurlijk al de allerlekkerste Decaf koffie, maar de El Dragón uit Colombia is next level

Als omni-roast kun je deze koffie als diepzoete filter koffie drinken of heerlijke espresso. Als koffie expert was ik echt verbaasd over de kwaliteit van deze cafeïnevrije koffie. Dit moet je hebben geproefd!

Eline Ulu
co-founder Zwarte Roes

Espresso

Koffie 20 gram
Maling Fijn
Water 40 gram
Ratio 1:2
Time 0:27
Temp 92 °C

V60

Koffie 15 gram
Maling Medium
Water 225 gram
Ratio 1:15
Time 2-3 min
Temp 91 °C

French Press

Koffie 35 gram
Maling Medium/Grof
Water 500 gram
Ratio 1:14
Time 5:00
Temp 90 °C

Een zacht lichtzure, zoetige draak

El Dragón werd in de middag geleverd, mooi getimed voor de decaf boontjes om meteen een verse espresso te maken (ik drink geen cafeïne meer na de lunch).

De smaak: lichtzuur met een subtiele zoetigheid. Mijn gedachtes gingen naar iets hout en noten. Een heerlijke espresso die ik zeker vaker later op de dag ga drinken!

Geweldig

Heerlijke koffie zonder de (voor mij) nadelen van caffeine!
Hele keuken ruikt lekker bij het maken van een cappuccino!

Heerlijk!

Absoluut mijn favoriet

1 2 3

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.