Wat is een Aerocano en hoe maak je 'm thuis?

Als je verlangt naar iets zoals een Nitro Cold Brew maar dan koeler en iets milder, overweeg dan eens een Gestoomde IJskoude Americano, ook bekend als een Aerocano. Dit verfrissende drankje is eenvoudig te maken met één of twee shots espresso, koud water en een paar ijsblokjes. Met een melkopschuimkan, een lang glas en een espressomachine, ben je klaar om aan de slag te gaan! 

Wat is een Aerocano en Hoe Maak je Het Thuis?

Dit artikel introduceert ons recept voor de Gestoomde IJskoude Americano en legt uit hoe je deze thuis kunt maken.

Wat je nodig hebt:

• 1 of 2 shots espresso

• Koud water

• IJsblokjes

• Een espressomachine met een stoompijpje

• Een melkkan

• Een lang drinkglas

Bereidingstijd: 5-10 minuten

Hoeveelheid: Een drankje (ongeveer 350 ml)

Wat is een Gestoomde IJskoude Americano?

Een Gestoomde IJskoude Americano is een heerlijk koffiedrankje, perfect voor liefhebbers van ijskoffie. Het wordt gemaakt met een shot espresso, koud water en ijsblokjes, en vervolgens gestoomd met een espressomachine's stoompijpje om een romige schuimlaag te creëren. De textuur lijkt op die van Nitro Cold Brew koffie.

Hier volgen vier eenvoudige stappen om thuis een Gestoomde IJskoude Americano te maken:

Stap 1: Bereid de Espresso voor

Zet één of twee shots espresso met verse, hoogwaardige koffiebonen voor een rijke crema-laag.

Stap 2: Vul de Melkkan

Koel de melkkan voor en vul deze met ijsblokjes, ijswater en de espresso.

Stap 3: Begin met Stomen

Gebruik het stoompijpje van de espressomachine om lucht in de melkkan te brengen en een mooie schuimtextuur te creëren.

Stap 4: Schenk en Geniet!

Giet het gestoomde espresso-watermengsel over ijsblokjes in een lang drinkglas en serveer onmiddellijk.

Experimenteer gerust met toevoegingen zoals zuivelvrije melk, room of siroop naar smaak, maar let op de voedingswaarde van de toevoegingen.

Conclusie

Met een espressomachine kan elke koffieliefhebber thuis genieten van een verfrissende Gestoomde IJskoude Americano. Meng gewoon enkele espressoshots met koud water en ijs, stoom het mengsel en schenk het over ijs in een lang drinkglas. Geniet van deze dikke, romige ijskoffie op elk moment van de dag.