Log-in
Stel wachtwoord opnieuw in
We sturen je een e-mail om je wachtwoord opnieuw in te stellen.
Er is iets aan een goede espressomachine dat gewoon goed voelt. Misschien is het het geluid van de pomp die aanslaat.
Misschien is het de geur van verse espresso die de keuken vult. Of misschien is het gewoon het feit dat je geen vijf euro meer betaalt voor een kopje bij je lokale café.
Vandaag nemen we de Meraki Espressomachine onder de loep, een strak vormgegeven apparaat dat draait om precisie en dat furore maakt in de wereld van specialty coffee.
Zit je te twijfelen of ‘ie z’n geld wel waard is? Blijf dan hangen, want wij hebben ‘m flink aan het werk gezet en zijn klaar om je alles te vertellen!
Deze machine vraagt wat van je. Zoek je een latte met één druk op de knop? Dan moet je ergens anders zijn. De Meraki is voor mensen die hun handen graag een beetje vuil maken.
Elke draaiknop, elke drukknop, elke kleine afstelling doet ertoe. Ideaal als je houdt van finetunen. Frustrerend als je gewoon koffie wilt voordat je brein opstart.
Echt waar, dit ding voelt alsof het een keuken explosie zou overleven. Zwaar roestvrijstaal, hoogwaardige onderdelen, geen plastic geneuzel op belangrijke plekken.
Als espressomachines modeshows hadden, liep de Meraki voorop. Strakke lijnen, minimalistisch design en toch luxe zonder opschepperij.
Slechte bonen? Slechte espresso. Slecht aan getamped? Je raadt het al. Jij bent de variabele, niet de machine. En dat laat ‘ie je eerlijk weten.
De eerste week? Reken op een paar mislukte shots. De derde week? Vraag je je af hoe je ooit anders koffie hebt gedronken.
Hij zit in het segment waar kwaliteit thuishoort. Geen budgetmodel, maar je hoeft er ook niet krom voor te liggen.
Je zult moeten schoonmaken. Vaak. Tenzij je houdt van vieze koffie en kapotte onderdelen.
Ondanks al zijn power klinkt hij niet als een opstijgend vliegtuig. Je buren zullen je dankbaar zijn.
Meraki werd opgericht door een groep koffie gekke ingenieurs die genoeg hadden van machines die er mooi uitzagen, maar matig presteerden, of andersom: machines die geweldige shots leverden maar je keuken verpesten qua looks. Hun missie? Apparaten bouwen die beide perfect doen.
De naam "Meraki" betekent iets doen met ziel, creativiteit en liefde. Alsof je een stukje van jezelf in je werk stopt. Dat idee zit in elke machine die ze maken.
Waar veel merken zich richten op koffiebars en professionals, gaat Meraki vol voor de serieuze thuisgebruiker. Ze bouwen machines voor mensen die topkwaliteit espresso willen, gewoon in hun eigen keuken.
Elke Meraki machine wordt met de hand geassembleerd en getest in kleine productieruns. Waar het écht telt, zoals boilers, magneetkleppen en manometers, gebruiken ze onderdelen van Europese topkwaliteit. Kwaliteitscontrole is heilig.
Bij Meraki geldt: functie eerst. Als een functie niets toevoegt aan de koffiebereiding, komt die er simpelweg niet in. Geen fratsen, geen onnodige schermpjes, geen nutteloze app koppelingen.
Meraki maakt machines die tientallen jaren meegaan. Onderdelen zijn makkelijk te vervangen of te repareren. Zo gaan ze bewust in tegen de wegwerpmentaliteit die veel apparaten merken kenmerkt.
De klantenservice van Meraki is legendarisch onder gebruikers. Je krijgt echte mensen aan de lijn die alles van de machines weten, geen gescripte helpdesk ergens ver weg.
Echte koffie nerds zijn fan van Meraki, en met reden. Het merk laat zien dat het menens is: ze sponsoren barista wedstrijden, werken samen met specialty branders en rennen niet achter massa trends aan.
Een Meraki kopen is meer dan een espressomachine aanschaffen. Je stapt een cultuur binnen die draait om vakmanschap, precisie en respect voor het koffieritueel.
Zodra je de Meraki Espressomachine uit de doos haalt, weet je: dit is serieus spul. Zwaar, degelijk, en robuust. Geen speelgoed, maar een apparaat dat gemaakt is om gebruikt en met trots tentoongesteld te worden.
Meraki doet niet aan goedkope plastic behuizingen. De buitenkant bestaat grotendeels uit geborsteld roestvrijstaal, en ook intern gaat het om metalen onderdelen op de plekken die ertoe doen, voor duurzaamheid en constante prestaties, jarenlang.
Alles aan deze machine voelt doordacht aan. De naden zijn strak, de lasnaden zijn netjes, en de hendels en knoppen voelen stevig en bevredigend aan. Geen gerammel, geen goedkoop gevoel, alleen vakmanschap.
Ondanks de krachtige hardware is de Meraki ontworpen voor standaard keukens. Hij neemt geen overdreven ruimte in, maar is wel zo zwaar dat je 'm het liefst een vaste plek op je aanrecht geeft.
Elke knop, hendel en portafilter zit precies waar je hem verwacht. Geen rare houdingen om melk te stomen of de druk te controleren, alles voelt logisch en comfortabel aan.
De portafilter is een stevige, professionele unit die met een stevige klik vastzit zoals het hoort. Zwaar, goed uitgebalanceerd en vergelijkbaar met wat je in een specialty café zou vinden.
De stoompijp beweegt soepel alle kanten op en heeft een cool touch huls, zodat je je vingers niet verbrandt tijdens het gebruik of schoonmaken.
De lekbak is dieper dan je zou verwachten, je hoeft ‘m niet na elke paar espresso’s te legen. De watertank is makkelijk uit te nemen en bij te vullen, en klikt dankzij een magneetje handig terug op z’n plek.
Meraki gebruikt een commerciële zetgroep met uitstekende thermische stabiliteit. Je shots profiteren van een constante temperatuur, van de eerste tot de laatste druppel.
Meraki houdt het stijlvol simpel. Geen knipperende lampjes, geen schreeuwerige logo’s. Het design spreekt voor zich, en juist dat zorgt ervoor dat de machine opvalt.
Dankzij het lage zwaartepunt en stevige pootjes blijft de machine rotsvast staan, zelfs als je kracht zet bij het vastdraaien van de portafilter of een shot trekt.
Je zou denken dat een machine met zoveel power flink kabaal maakt, maar de Meraki blijft verrassend stil. De pomp zoemt rustig op de achtergrond, meer geruststellend dan storend.
Dankzij dubbelwandige isolatie rond de boiler blijft de temperatuur stabiel, en blijft de buitenkant ook nog eens prettig koel aanvoelen.
Met een paar simpele tools haal je de panelen zo los. Als er ooit iets stuk gaat, hoef je geen expert in te schakelen of te vloeken tijdens het openen.
Liever een andere stoompijp of een bottomless portafilter? Geen probleem. Dankzij standaardmaten kun je eenvoudig upgraden met aftermarket onderdelen.
De Meraki is gebouwd voor dagelijks gebruik op hoog niveau. Schakelaars, bedrading en pompen zijn allemaal van hogere kwaliteit dan je in standaard apparaten vindt.
De Meraki warmt sneller op dan je zou verwachten van een machine van dit niveau. Vanaf een koude start is hij binnen 8 à 10 minuten klaar voor gebruik. Geen zin om te wachten? De standby stand houdt hem warm zonder veel stroom te verbruiken.
Consistentie is hier het sleutelwoord. Heb je eenmaal je maling en dosering goed staan, dan levert de Meraki keer op keer perfecte shots. Even aan de maalgraad sleutelen of de druk iets aanpassen, en je espresso smaakt ineens beter dan die van je favoriete koffiebar.
Het hele zetproces voelt logisch en soepel. Portafilter vullen, stevig vastdraaien, op de brew knop drukken, en de Meraki doet de rest. Geen overbodige instellingen of afleidende snufjes. Alleen focus op goede koffie.
Dankzij slimme temperatuurbeheersing en een krachtige boiler is de hersteltijd razendsnel. Je kunt gerust koffie zetten voor een hele groep zonder het gevoel te hebben dat je op een smeltende gletsjer zit te wachten.
De PID-controller van de Meraki houdt de watertemperatuur strak op peil. Geen shots die heet beginnen en lauw eindigen. Deze stabiliteit is precies wat een goede machine onderscheidt van een topmachine.
Omschakelen van espresso naar melk opschuimen gaat razendsnel. Je zet de schakelaar om en de stoompijp staat meteen paraat. Hij is sneller klaar dan jij je melkkan kunt vinden.
Even afnemen is voldoende. De lekbak schuift soepel naar buiten zonder te morsen, de zetgroep spoel je met één druk door, en de stoompijp reinigt zichzelf meteen na gebruik.
Heb je gasten? Geen probleem. De Meraki blijft doorgaan zonder te piepen of terug te vallen in kwaliteit, ook bij zes, zeven of acht shots achter elkaar.
Geen mysterieuze “goede” en “slechte” dagen. Als de machine goed is ingesteld, levert hij keer op keer heerlijke espresso. Je zult je afvragen waarom je ergens anders nog koffie drinkt.
Zelfs bij lange sessies blijft het werken met de Meraki moeiteloos. De ergonomie klopt: portafilter vergrendelt soepel, schakelaars zijn intuïtief en de bediening is simpel. Minder frustratie, meer focus op je koffie.
Kort gezegd: deze machine is gewoon leuk om te gebruiken. Elke shot voelt als een kleine overwinning. De Meraki geeft vertrouwen, zonder dat het proces ooit saai of afstandelijk wordt.
Dit is zo’n machine waar je elke dag opnieuw naar uitkijkt. Je ochtendroutine wordt een ritueel in plaats van een verplichting. Hou je net zoveel van koffie maken als van koffie drinken? Dan zit je met de Meraki helemaal goed!
De Meraki produceert niet zomaar stoom, hij levert krachtige, stabiele druk waarmee je snel zijdezachte microfoam maakt.
De stoompijp heeft volledige bewegingsvrijheid, waardoor je altijd het juiste hoekje vindt, ongeacht welk melk recept je maakt.
De twee gats stoomtip zorgt voor snelle, gelijkmatige luchttoevoer. Met een beetje oefening lukt latte art zonder stress.
Nog nooit gestoomd? Geen punt. De stoom bouwt langzaam op, zodat je rustig je draai kunt vinden voor het echte werk begint.
Elke keer een glad, glanzend resultaat, zonder bellen of ongelijk verwarmde melk die je latte art verpest.
Van koude melk naar perfecte textuur in zo’n 20 seconden. Ideaal voor drukke ochtenden zonder in te boeten op kwaliteit.
Een korte purge na gebruik verwijdert melkresten direct. Dankzij de cool touch sleeve is schoonmaken snel, veilig en simpel.
De stoompijp werkt net zo goed met plantaardige melk als met zuivel, al vraagt het wel om lichte aanpassingen in techniek.
De stoompijp geeft een zacht constant gesis dat niet stoort, rustig genoeg om je ochtend zen te houden in plaats van chaotisch.
Dankzij de snelle herstelcapaciteit van de boiler kun je probleemloos melk opschuimen voor meerdere drankjes zonder dat de kracht of consistentie afneemt.
Het stoomsysteem van de Meraki biedt de perfecte balans tussen kracht en controle, ideaal voor zowel de casual cappuccino fan als de ambitieuze thuisbarista.
Geen touchscreen. Geen "smart" gedoe. Alleen draaiknoppen en schakelaars. En eerlijk? Dat is een verademing.
Backflushen is simpel, dagelijks afnemen is zo gedaan. Een grondige reiniging kost je hooguit een uurtje op zaterdagochtend, zoals je mag verwachten bij een prosumer machine.
De watertank is makkelijk bereikbaar, de lekbak schuift soepel naar buiten en de stoompijp reinigt zichzelf automatisch. Kleine dingen die het leven net wat makkelijker maken.
Wil je echt leren espresso maken in plaats van op één knop drukken? Dan zit je hier goed.
Als de uitstraling van je keuken net zo belangrijk is als de smaak van je koffie, ga je voor deze machine vallen.
Je houdt van robuuste machines die ontworpen zijn om te blijven draaien én te repareren. Meraki levert precies dat.
Heb je een micro café of een mobiele koffiekar? De Meraki is compact maar compromisloos in kwaliteit.
Ben je toe aan de volgende stap na je instapmodel? Dan is de Meraki de perfecte brug naar serieuze espresso.
Word je blij van bonen afwegen, shot afstellen en melk opschuimen? Dan is deze machine geen taak, maar een plezier.
Dankzij de snelle hersteltijd kan de Meraki moeiteloos meerdere kopjes achter elkaar zetten, ideaal voor gezinnen.
Ben je klaar met apps, touchscreens en software updates op je koffiemachine? Dan voelt de Meraki als een verademing.
Of je nu een brunch of diner geeft, met de constante prestaties van de Meraki serveer je zonder stress koffies van café niveau.
Als espresso jouw hoofdzakelijke brandstof is en je elke dag dikke, stroperige shots wilt trekken, dan is dit jouw machine.
Zoek je het “druk op een knop en krijg een latte” gevoel? Dan ga je niet gelukkig worden met de Meraki.
Dit is geen koopje. Als je gewoon de goedkoopste fatsoenlijke espressomachine zoekt, zijn er andere opties.
Geen zin om schoon te maken en goed onderhoud te doen? Laat deze dan staan. Zie het als een sportwagen: verwaarloos je ’m, dan krijg je gezeur terug.
Ben je nog maar net aan het ontdekken of je koffie écht leuk vindt? Dan is de Meraki misschien wat overdreven als eerste stap.
Hij is compact, maar vraagt wel een vaste plek. In een piepkleine keuken kan het krap worden.
De Meraki is puur een espressomachine, geen geïntegreerde koffiemolen. Je hebt dus een losse grinder nodig.
Heb je koffie nodig binnen 30 seconden na het wakker worden? Denk dan eerder aan een capsule machine of volautomaat.
Deze machine vraagt tijd en aandacht. Als je geen zin hebt om dingen af te stellen en te leren, gaat dit frustreren.
Wil je er twintig koffies per uur mee zetten voor een heel team? Dan kom je misschien capaciteit tekort.
Fan van Bluetooth, touchscreens of smart home gedoe? De Meraki is old school en daar moet je van houden.
Waarom dit een alternatief is:
De De’Longhi Magnifica S is al jaren een favoriet onder de betaalbare volautomaten. Wil je espresso met zo min mogelijk moeite? Dan is dit moeilijk te overtreffen.
Sterke punten:
Het bonen tot kopje systeem is snel, gebruiksvriendelijk en levert consistente resultaten. De handmatige melkopschuimer is prima en kan een mooie schuimlaag produceren voor een cappuccino. Je kunt eenvoudig de sterkte en hoeveelheid van je koffie aanpassen, perfect voor beginners.
Zwakke punten:
De bouwkwaliteit is niet indrukwekkend: veel plastic, en dat voel je. De smaak is prima, maar haalt het niet bij de diepte van een goede halfautomaat zoals de Meraki.
Het beste voor:
Espresso drinkers met een beperkt budget die gebruiksgemak belangrijker vinden dan volledige controle over het proces.
Waarom dit een alternatief is:
De Gaggia Classic Pro is dé gateway voor beginnende espresso liefhebbers: halfautomatisch, betaalbaar, mod-vriendelijk en niet voor niets een klassieker.
Sterke punten:
Levert stevige espresso dankzij commerciële onderdelen zoals een robuuste portafilter en een krachtige stoompijp. Bovendien is hij makkelijk aan te passen als je later wilt upgraden.
Zwakke punten:
De stoomkracht is beperkt in vergelijking met machines uit het prosumer segment. De lekbak is aan de kleine kant en de interface is basic.
Het beste voor:
Iedereen die een serieuze startersmachine zoekt die je stap voor stap kunt verbeteren.
Waarom dit een alternatief is:
De Rancilio Silvia is een favoriet onder ambitieuze thuisbarista’s die een machine zoeken met de bouwkwaliteit van een professioneel apparaat, maar dan in een formaat dat in je keuken past.
Sterke punten:
Oersterk gebouwd. De stoomkracht is serieus genoeg voor echte microfoam. Met de juiste techniek trek je shots die cafés waardig zijn.
Zwakke punten:
De single boiler betekent dat je moet wachten tussen espresso zetten en melk opschuimen. En zonder standaard PID-temperatuurregeling kan de temperatuur wat wisselvallig zijn, tenzij je hem modt.
Het beste voor:
Fanatieke thuisbarista’s die bereid zijn wat extra moeite te doen voor espresso van professioneel niveau.
Waarom dit een alternatief is:
De Profitec Go combineert premium Duitse techniek met een compact design en hoge prestaties, ideaal voor kleinere keukens.
Sterke punten:
Degelijke bouwkwaliteit met een echte PID-controller voor nauwkeurige temperatuurcontrole. Krachtige stoompijp, snelle opwarmtijd en een fijne balans tussen gebruiksgemak en prestaties.
Zwakke punten:
Door de single boiler moet je wisselen tussen espresso zetten en melk opschuimen. Ook is hij iets duurder dan klassieke instapmodellen.
Het beste voor:
Koffieliefhebbers die een stevige, stijlvolle machine willen zonder meteen het volledige prosumer segment in te stappen.
In het begin wel een beetje. Als je nog nooit handmatig een shot hebt gezet, kun je wat trial and error verwachten. Maar de machine beloont geduld, je leert sneller dan je denkt.
Nee. Die moet je zelf regelen. En geloof me: kies voor een goede molen. Slechte maling betekent slechte espresso, hoe goed de machine ook is.
Dagelijks afnemen, wekelijks backflushen en ongeveer maandelijks een grondige reiniging. Goed onderhoud verlengt z’n levensduur aanzienlijk, hij kan langer meegaan dan je auto.
Ja, de Meraki wordt geleverd met twee jaar beperkte garantie op fabricagefouten en defecte onderdelen. Bewaar wel je aankoopbewijs goed.
Nee, de Meraki werkt uitsluitend met een interne watertank. Geen aansluiting op een waterleiding dus, wel zo simpel en flexibel.
Ongeveer 18 kilo. Zwaar genoeg om stabiel te staan, maar licht genoeg om zelf neer te zetten zonder hulp van een verhuisbedrijf.
Een fijne espressomaling, iets tussen poedersuiker en licht zanderig. Een kwalitatieve maalschijfmolen is essentieel om dit goed te krijgen.
Zeker weten. Dankzij de temperatuurstabiliteit en drukregeling kun je met lichte roasts complexe, uitgebalanceerde shots zetten zonder dat ze zuur of scherp worden.
Ja, de machine is uitgerust met een PID-controller voor consistente brouwtemperatuur, geen temperatuurpieken of dalen.
De Meraki heeft een roestvrijstalen boiler, uitstekende warmteopslag, corrosiebestendig en goed voor een lange levensduur.
Er past makkelijk een standaard espressokopje of een klein latte glas onder. Grote travel mugs passen alleen als je de lekbak verwijdert.
Ja, de machine heeft een 3 weg solenoïde klep die de druk na het zetten vrijgeeft. Resultaat: een droge puck die je makkelijk uitklopt.
Dat hangt af van de hardheid van je water. Gebruik je gefilterd of zacht water, dan is eens per 3 tot 6 maanden voldoende. Bij hard water wat vaker.
Ja, maar reken op een leercurve. De Meraki automatiseert niets, maar met een beetje geduld en oefening kunnen ook beginners al snel uitstekende shots zetten.
Er is geen aparte heetwateruitloop, maar je kunt handmatig heet water tappen via de zetgroep door de brew schakelaar te activeren zonder koffie in de portafilter.
Zeker. Dankzij het krachtige verwarmingssysteem en de korte hersteltijd kun je moeiteloos meerdere koffies zetten zonder te hoeven wachten.
Technisch gezien kan hij een vaatwasbeurt aan, maar het is beter om hem met de hand af te wassen om de afwerking en vorm te behouden.
Ja, maar het is een basisuitvoering. De meeste gebruikers stappen al snel over op een tamper van hogere kwaliteit voor betere resultaten.
De machine verbruikt tussen de 1200 en 1400 watt, afhankelijk van of hij aan het verwarmen, zetten of stomen is.
Ja, het is aan te raden om een paar tanks water door de machine te spoelen voor je de eerste espresso zet. Zo verwijder je eventuele resten uit het productieproces.
Technisch gezien kan dat, maar het is niet aanbevolen tenzij je continu koffie zet. Lang aan laten staan verbruikt energie en kan de rubber afdichtingen sneller laten slijten.
Absoluut. Met de juiste techniek produceert de machine zijdezachte, glanzende microfoam. perfect voor latte art.
Nee. Als je je shots wilt timen, zul je een aparte weegschaal of timer (bijvoorbeeld op je telefoon) moeten gebruiken.
De Meraki Espressomachine is niet voor iedereen, en juist dát maakt ’m zo geweldig. Voor wie z’n koffie game thuis serieus wil nemen, gevoel heeft voor goed design én niet bang is om wat tijd te investeren, is dit een van de beste keuzes.
De Meraki beloont inzet met fantastische koffie en is, eerlijk gezegd, gewoon leuk om te gebruiken. Klaar voor het avontuur? Dan is de Meraki elke cent waard!