Log-in
Stel wachtwoord opnieuw in
We sturen je een e-mail om je wachtwoord opnieuw in te stellen.
Nieuw
The story
Brayan Alvear, geboren en getogen in Acevedo, Huila, Colombia, leeft en ademt koffie. Opgegroeid op een bruisende boerderij in San Adolfo, leerde hij al jong de geheimen van koffie van zijn vader. Die lessen na schooltijd werden zijn inspiratiebron en leidden tot een grote droom: de wereld laten proeven van de rijke smaken van zijn koffie.
Samen met 60 medeproducenten, waaronder zijn familie, produceert Brayan unieke koffie van de hoogste kwaliteit. Zijn “Juicy Strawberry”-koffie is een meesterwerk van innovatie: een blend van Caturra-, Castillo- en Colombia-variëteiten, gefermenteerd met gedroogde aardbeien voor een ongeëvenaarde smaak. Dankzij een nauwgezet proces – van fermentatie tot drogen – schittert deze koffie met tonen van aardbei, melkchocolade en een vleugje malic acid.
Brayan’s missie? De wereld laten genieten van de volle, rijke smaak van San Adolfo’s beste koffie. Zet je kopje klaar, want hij brouwt iets bijzonders!
Samen met 60 medeproducenten, waaronder zijn familie, produceert Brayan unieke koffie van de hoogste kwaliteit. Zijn “Juicy Strawberry”-koffie is een meesterwerk van innovatie: een blend van Caturra-, Castillo- en Colombia-variëteiten, gefermenteerd met gedroogde aardbeien voor een ongeëvenaarde smaak. Dankzij een nauwgezet proces – van fermentatie tot drogen – schittert deze koffie met tonen van aardbei, melkchocolade en een vleugje malic acid.
Brayan’s missie? De wereld laten genieten van de volle, rijke smaak van San Adolfo’s beste koffie. Zet je kopje klaar, want hij brouwt iets bijzonders!
Zetadvies
Dit is onze limited edition Colombiaanse filter special. Deze unieke en smaakvolle koffie is speciaal geselecteerd door Marvin na zijn hechte vriendschap met Shady, de beste koffieboer van Colombia!
Team Zwarte Roes
Team Zwarte Roes
V60
- Koffie 15 gram
- Maling Medium
- Water 225 gram
- Ratio 1:15
- Time 2-3 min
- Temp 93 °C
Chemex
- Koffie 38,5 gram
- Maling Medium/grof
- Water 550 gram
- Ratio 1:14,3
- Time 4-5 min
- Temp 93 °C
Customer Reviews
Based on 4 reviews
50%
(2)
25%
(1)
0%
(0)
25%
(1)
0%
(0)
M
Ondanks dat het een filterroast is, kon ik het toch niet laten hier een espresso van te zetten.
Een turboshot van 15g bonen kwam na 20 seconden tot een kopje van 45g.
Door het zuurtje van zo'n lightroast en de sterke aarbeienaroma is het net alsof je een aardbeienzuurtje drinkt, heel bijzonder!
O
Wat een beleving. Van geur tot smaak. De aardbeien, chocolade en frambozen komen echt tot leven. Zowel als espresso of cappuccino heerlijk!
J
Was even wennen, maar na een paar bakjes een goede afwisseling voor tussen door.
What's in your cup?!
Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.
Met zorg geselecteerd
Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.
#thisishowweroast
upgrade je koffie-game
Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?
How we roast
Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.
Verantwoord geproduceerd
Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.
Duurzaam verpakt
Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?
Anderen kochten ook...
Meest Gekozen
BESPAAR - 15%
BESPAAR - 67%
Uitverkocht
Nieuw
Uitverkocht
Nieuw
Nieuw
BESPAAR - 10%
BESPAAR - 5%
Uitverkocht
Uitverkocht
BESPAAR - 4%
Uitverkocht
BESPAAR - 5%
Uitverkocht
Uitverkocht
Nieuw
Nieuw
Uitverkocht
Nieuw
BESPAAR - 10%
BESPAAR - 5%
Uitverkocht
Uitverkocht
BESPAAR - 5%
BESPAAR - 10%
BESPAAR - 6%
Uitverkocht
Uitverkocht
