Log-in
Stel wachtwoord opnieuw in
We sturen je een e-mail om je wachtwoord opnieuw in te stellen.
We sturen je een e-mail om je wachtwoord opnieuw in te stellen.
Leestijd: 10 minuten
Quick answer
Koffie kan hoofdpijn verlichten, vooral cafeïneonthoudingshoofdpijn, omdat cafeïne bloedvaten in de hersenen vernauwt. Bij Zwarte Roes zien we ook het tegenovergestelde: te veel cafeïne in korte tijd veroorzaakt juist hoofdpijn. Drink je zelden cafeïne, dan voel je het verlichtende effect het sterkst; drink je al veel, dan ligt overprikkeling eerder op de loer.
Ik krijg deze vraag vaak van klanten aan de toonbank: "Marvin, helpt een bakkie nou tegen mijn hoofdpijn, of maakt het het juist erger?" Het eerlijke antwoord is: het kan allebei, en welke kant het opgaat zegt eigenlijk meer over jouw koffiegewoonte dan over de koffie zelf.
In dit artikel loop ik de twee tegenovergestelde situaties langs: hoofdpijn die ontstaat doordat je koffie overslaat, en hoofdpijn die juist door te veel cafeïne ontstaat, plus wat dit voor migraine betekent.
Hieronder leg ik uit wanneer koffie je hoofdpijn kan verlichten, wanneer het juist de oorzaak is, en wat je kunt doen als je merkt dat je eigen lichaam er anders op reageert dan je zou willen.
Cafeïne vernauwt de bloedvaten rond je hersenen, en juist de verwijding van die bloedvaten speelt vaak een rol bij hoofdpijn en migraine. Om die reden zit cafeïne als hulpstof in sommige combinatiepijnstillers, naast paracetamol of ibuprofen.
Het effect werkt het best als je lichaam niet al gewend is aan een hoge, dagelijkse dosis cafeïne. Drink je al de hele dag door koffie, dan is die vernauwende werking voor je lichaam de norm geworden, en merk je er bij een extra kop weinig van.
Ik zie zelf regelmatig dat een kop koffie een lichte spanningshoofdpijn verzacht, zeker bij mensen die daar niet dagelijks veel cafeïne voor binnenkrijgen. Toch is dit geen medische behandeling en geen vervanging voor pijnstilling. Bij aanhoudende of hevige hoofdpijn is koffie hooguit een steuntje, geen oplossing, en hoort daar echt een arts of apotheker bij te kijken.
Hoofdpijn die opkomt zodra je je gewone kop koffie overslaat, is meestal een cafeïneonthoudingshoofdpijn. Je lichaam is gewend geraakt aan de vernauwde bloedvaten die cafeïne veroorzaakt, en zodra die cafeïne wegvalt, verwijden de bloedvaten weer. Die verwijding geeft druk in je hoofd, en dat voelt als hoofdpijn.
Dit begint meestal 12 tot 24 uur nadat je je vaste kop koffie hebt overgeslagen. Het is geen toeval dat veel mensen dit juist op vakantie of in het weekend merken, wanneer het ochtendritueel even wegvalt.
Hoe regelmatiger en hoger je cafeïnegebruik normaal is, hoe groter de kans dat je zo'n onthoudingshoofdpijn krijgt zodra je een dag overslaat. Je lichaam heeft zich als het ware ingesteld op die dagelijkse dosis, en elke afwijking daarvan wordt gevoeld.
Belangrijk om te onthouden: dit is een andere hoofdpijn dan de hoofdpijn die ontstaat door te veel cafeïne. De twee lijken misschien op elkaar, maar vragen om een tegenovergestelde aanpak. Bij onthouding helpt juist wel een kop koffie, bij een teveel helpt juist minder.
Ja, te veel cafeïne in korte tijd kan bij jou juist hoofdpijn opwekken doordat je zenuwstelsel overprikkeld raakt. Dat gebeurt vooral als je in korte tijd meerdere sterke bakken achter elkaar drinkt, bovenop wat je lichaam al gewend is.
Dehydratie wordt vaak als boosdoener genoemd, maar bij normale koffieconsumptie speelt dit een veel kleinere rol dan mensen denken. Koffie ontwatert je niet zoveel als de mythe doet geloven, dus zoek de oorzaak eerder bij de hoeveelheid cafeïne dan bij vochtverlies.
Gevoeligheid verschilt sterk per persoon. Ik ken collega's die drie espresso's achter elkaar drinken zonder ook maar iets te merken, terwijl een andere klant al na één sterke bak met bonkende slapen zit. Dat verschil zit in je eigen lijf, niet in de kwaliteit van de koffie.
Merk je dat koffie je hoofdpijn geeft in plaats van verlicht, dan is minderen meestal de eerste stap. Overstappen op een cafeïnearmere koffie kan ook helpen, zodat je het ritueel houdt zonder de overprikkeling.
Migraine is een aparte aandoening met een eigen mechanisme, niet gewoon een zware hoofdpijn. Cafeïne kan bij migraine op dezelfde manier helpen als bij spanningshoofdpijn: door de bloedvaten in de hersenen te vernauwen.
Bij sommige mensen werkt dat averechts. Cafeïne kan dan juist een migraineaanval uitlokken of erger maken, zeker als iemand al gevoelig is voor die aanvallen of veel cafeïne binnenkrijgt op een onregelmatig moment.
Wat ik bij klanten met migraine steeds terugzie, is dat de reactie sterk verschilt per persoon. De ene klant merkt duidelijke verlichting bij een kop koffie zodra een aanval opkomt, de andere krijgt er juist meer last van. Er bestaat geen advies dat voor iedereen met migraine hetzelfde uitpakt, dus is het iets om zelf voorzichtig uit te proberen en goed te observeren hoe je lichaam reageert.
Twijfel je over wat koffie met jouw migraine doet, of heb je regelmatig zware aanvallen? Raadpleeg dan een arts. Koffie is hooguit een hulpmiddel dat je erbij kunt gebruiken, geen behandeling voor migraine.
Bouw je cafeïne-inname geleidelijk af als koffie je hoofdpijn bezorgt, in plaats van in één keer te stoppen. Een abrupte overgang naar niets triggert vaak juist die felle onthoudingshoofdpijn, terwijl je lichaam juist rustig moet wennen aan minder.
De 50/50 Blend - 50% cafeïne is voor die afbouw een handige tussenstap. Je proeft dezelfde volle smaak als een gewone koffie, maar krijgt binnen de helft van de cafeïne binnen, zodat je lichaam stap voor stap kan wennen aan minder.
Wil je uiteindelijk helemaal zonder cafeïne verder, maar niet zonder het ritueel van een goede bak, dan is de DECAF Peace Blend een goede volgende stap. Het is een complexe, volwaardige koffie zonder de buzz, dus je houdt je ochtendmoment zonder de cafeïne die je klachten geeft.
Cafeïne afbouwen zonder je koffiemoment op te geven
| Product | Cafeïneniveau | Voor wie |
|---|---|---|
| 50/50 Blend - 50% cafeïne | Halve cafeïne, volle smaak | Wie rustig wil afbouwen |
| DECAF Peace Blend | Nagenoeg cafeïnevrij, complexe smaak | Wie helemaal van de cafeïne af wil zonder het ritueel te missen |
| Gewone single origins of blends | Volle cafeïne | Wie geen klachten heeft en gewoon van smaak wil genieten |
Let op: dit is geen medisch advies. Bij aanhoudende of hevige hoofdpijn hoort een arts erbij, koffie kan hooguit een hulpmiddel zijn, geen behandeling.
Drie soorten hoofdpijn en de rol van koffie
| Type hoofdpijn | Oorzaak | Wat je met koffie kunt doen |
|---|---|---|
| Onthoudingshoofdpijn | Ontstaat 12 tot 24 uur na het overslaan van je gewone cafeïnedosis | Een kop koffie verlicht dit meestal snel |
| Spanningshoofdpijn door verwijde bloedvaten | Bloedvaten rond de hersenen zetten uit en geven druk | Cafeïne kan verlichten doordat het vernauwend werkt |
| Hoofdpijn door te veel cafeïne | Overprikkeling van het zenuwstelsel na te veel cafeïne in korte tijd | Minderen helpt, meer drinken maakt het erger |
| Migraine | Eigen mechanisme, reageert sterk per persoon op cafeïne | Bij de een helpt cafeïne, bij de ander lokt het juist een aanval uit |
Krijg je hoofdpijn zodra je je ochtendkoffie overslaat, dan wijst dat op onthouding, en helpt een vaste, gematigde gewoonte beter dan afwisselend veel en weinig drinken. Krijg je juist hoofdpijn na het drinken van koffie, dan is minderen de logische route; verderop vind je de 50/50 Blend en de DECAF Peace Blend als opties om dat mee vorm te geven.
Er is één moment waarop dit advies niet meer opgaat: zodra de hoofdpijn aanhoudt, heviger wordt, of gepaard gaat met andere klachten. Dan gaat het niet meer om een koffiegewoonte, maar om iets dat een arts moet bekijken.
Kijk eerst na wanneer je hoofdpijn precies opkomt, vlak na het overslaan van koffie of juist na het drinken ervan. Die ene observatie bepaalt of je moet minderen, moet afbouwen, of gewoon je vaste bakkie moet aanhouden.
Loop dit rijtje na om te bepalen of koffie bij jouw hoofdpijn helpt of juist meespeelt.
Cafeïne bereikt binnen 30 tot 60 minuten na het drinken zijn hoogste niveau in je bloed. Hoe snel je zelf een effect voelt, hangt af van hoe leeg je maag is en hoe gevoelig je zenuwstelsel op dat moment reageert, dus dat kan van kop tot kop verschillen.
Koffie combineren met paracetamol of ibuprofen kan, cafeïne wordt om die reden ook als hulpstof toegevoegd aan sommige combinatiepijnstillers. Let wel op de totale hoeveelheid cafeïne die je binnenkrijgt als je toch al veel koffie drinkt en daarnaast zo'n combinatiepreparaat neemt, anders loop je juist tegen een teveel aan.
Koffie lost een kater niet op, want de hoofdpijn ontstaat door vochtverlies en de afbraakstoffen van alcohol, niet door een tekort aan cafeïne. Beter is water drinken, iets eten en rusten. Koffie op een lege maag kan de misselijkheid van een kater bij sommige mensen zelfs verergeren, dus zie het hooguit als je gewone ochtendritueel, niet als medicijn.
Er bestaat geen vaste hoeveelheid die voor iedereen werkt, omdat gevoeligheid voor cafeïne sterk per persoon verschilt. Als vuistregel geldt: begin met de hoeveelheid die je normaal al gewend bent te drinken, en bouw pas op als dat onvoldoende verlicht. Ga je merkbaar boven je gebruikelijke dosis zitten, dan loop je juist het risico op de overprikkeling die zelf weer hoofdpijn veroorzaakt. De EFSA houdt hiervoor algemene innamerichtlijnen aan die je als oriëntatie kunt gebruiken.
Een vaste, gematigde gewoonte voorkomt inderdaad de pieken en dalen die onthoudingshoofdpijn veroorzaken, omdat je lichaam dan niet steeds hoeft te wennen aan een wisselende cafeïnedosis. Het risico zit erin dat je op die manier ook steeds meer cafeïne nodig hebt om hetzelfde effect te voelen. Kies daarom liever voor een gelijkmatige, niet te hoge dagelijkse hoeveelheid dan voor steeds oplopende doses.
Written by
Marvin Antonius, Owner
Marvin Antonius is medeoprichter van Zwarte Roes en is sinds 2015 actief in de wereld van specialty coffee. Met zijn jarenlange ervaring weet hij wat er nodig is om kwalitatieve koffiebonen te selecteren en er de beste smaken uit te halen. In zijn artikelen deelt hij praktische tips over koffiebonen, smaakprofielen en verschillende zetmethodes.
LinkedIn
Is cafeïnevrije koffie ongezond? Feiten en wat je moet wetenIs cafeïnevrije koffie ongezond? Marvin van Zwarte Roes legt uit hoe decaffeinatie werkt, hoeveel cafeïne er nog inzit en welke decaf koffie je het beste kunt…
Wat doet koffie met je bloeddruk? Feiten en wat je moet wetenWat doet koffie met je bloeddruk? Marvin van Zwarte Roes legt uit hoe cafeïne werkt, wie moet oppassen en welke koffie je kunt kiezen als je bloeddruk gevoelig…
Hoeveel cafeïne zit er in een kopje koffie? Snelle uitleg, verhoudingen en voorbeeldenHoeveel cafeïne zit er in een kopje koffie? Marvin van Zwarte Roes legt de verhoudingen per zetmethode en branding uit, met concrete voorbeelden.
Hoeveel gram koffie per kopje? Snelle uitleg, verhoudingen en voorbeeldenHoeveel gram koffie per kopje heb je nodig? Marvin van Zwarte Roes legt de verhoudingen uit per zetmethode, met concrete voorbeelden en weegtips.
Hoeveel koppen koffie per dag is gezond? Snelle uitleg, verhoudingen en voorbeeldenHoeveel koppen koffie per dag gezond is volgens EFSA en FDA, met cafeïnehoeveelheden per zetmethode en concrete dagvoorbeelden van Zwarte Roes.

Kies één van onze proef-pakketten en bespaar tot wel 10%

Kies één van onze proef-pakketten en bespaar tot wel 10%
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuwe artikelen, tips en aanbiedingen.