Odako
Odako_back
Nieuw

Ethopia Odako

Normale prijs€15,25
/
Normale prijs€15,25
/
  • Op voorraad, klaar voor zending
  • Gratis verzending v.a. € 35
  • Levering 1-2 werkdagen (NL)

Misschien wel onze meest bijzondere koffie ooit! In ieder geval heeft deze koffie wel de prijs gewonnen qua duurste koffie ;-) maar dan krijg je ook wat. Deze prachtige natural micro-lot uit de regio Sidamo is onderdeel van een speciaal specialty coffee programma, gerund door Daye Bensa.

Door de unieke ligging, midden in een natuurlijk bos, en de hoge mate van kennis die beschikbaar is zijn een aantal prachtige micro-lots onstaan. Zo ook de Odako, die zijn naam dankt aan de Odako boom die functioneerd als ontmoetingsplaats in de Shantawene gemeenschap om potentiële conflicten op te lossen. Ben je een echte liefhebber van light roasts en unieke koffies? Proef de prachtige smaken en oordeel dan zelf!

Details Ethiopia Odako

Wanneer jij bestelt gaan wij direct voor je aan de slag. We pakken jouw pakketje met zorg in en verzenden deze direct. Als jouw pakketje is ingepakt en klaar is voor verzending krijg je via de mail een Track & Trace code toegestuurd, zodat je jouw pakketje tot aan je deur kunt volgen.

Bestellingen  voor 15.00 uur worden dezelfde (werk)dag verzonden. Alle bestellingen  v.a. € 35 worden gratis verzonden (binnen Nederland).

Geschatte levertijden:Nederland 1 (werk)dag
Rest van Europa 2-7 (werk)dagen

Meer informatie over verzenden en retourneren?

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

×
Ethopia Odako details
  • Origin Ethiopia
  • Roast
  • Process Natural
  • SCA - score 87,5
  • Zetadvies Filter (V60, Kalita wave, Aeropress, Chemex)
Chocola
The story
Odako is als naam voor deze koffie niet zomaar gekozen. Odako is een boom, die als centraal ontmoetingspunt dient voor de Shantawene gemeenschap waar potentiële conflicten worden besproken en opgelost. Vergelijkbare tradities zijn ook te vinden in andere delen van Ethiopië.

Zetadvies

Odako Gatta Farm
Ik kom niet vaak zo een exceptionele koffie tegen tijdens het sourcen en branden van onze specialty coffee. Maar wat een parel is dit. Afkomstig van de experimentele Gatta Farm in de Sidamo Regio van Ethiopië. Wat een smoothe, fruitige koffie is dit hé. Ik durf te wedden dat je niet vaak zo'n light-roast hebt geproefd.

Marvin
Koffiebrander en eigenaar
Odako Gatta Farm

V60

  • Koffie 17 gram
  • Maling Medium
  • Water 225 gram
  • Ratio 1:13
  • Time 2-3 min
  • Temp 92 °C

Chemex

  • Koffie 40 gram
  • Maling Medium/grof
  • Water 560 gram
  • Ratio 1:14
  • Time 4-5 min
  • Temp 94 °C

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?