product giraldo
ZR_GIR_1kg
ZR_GIR_BEANS_1kg
product giraldo
ZR_GIR_1kg
ZR_GIR_BEANS_1kg

Colombia Giraldo

Regular price€9,95
/
Chocolade en rood fruit. De smaak waarmee Zwarte Roes begon.
Espresso Roast 100% Arabica Direct Trade
Roast Level:
Smaaktonen: chocolate, caramel, red fruit
Size
American Express Apple Pay Google Pay iDEAL Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa
Colombia Giraldo

Colombia Giraldo

  • In stock, ready to ship
Voor 15u besteld, zelfde (werk)dag verzonden Gratis verzending v.a. € 50

"Perfect in balans. Een bijzondere koffie die je echt elke dag kan drinken." - Rosanne

This single-origin medium roast from Giraldo, Colombia is an ode to the start of Zwarte Roes. This is how it all started at the end of 2017 and how we think an espresso should be. This washed Colombia provides a clean coffee with a strong body that stands its ground, pure or with milk. Full of chocolate notes and red fruit in the aftertaste, that you can still taste hours later. You know why you got out of bed.

By drinking this future-proof coffee you contribute to improving the living conditions of the coffee producers and their children.

Details Giraldo

  • 100% Arabica (specialty grade)
  • Herkomst: zorgvuldig geselecteerde single origins en/of blends
  • Zonder: aroma’s, suikers, zoetstoffen, oliën of “flavourings”

Alle smaaknuances komen uit de boon zelf, zonder toegevoegde smaken.

Allergeen informatie: geen bekende allergenen. Geschikt voor vegan en halal

Al onze koffies kun je op meerdere manieren zetten—ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Hieronder onze favoriete recepten voor Blend No1. Jouw koffieavontuur start hier.

Espresso (machine)

  • Koffie: 19 g   Maling: fijn
  • Uitloop: 38 g (ratio 1:2)
  • Tijd: ~0:29   Temp: 93 °C

Mokkapot

  • Koffie: ca. 1/8 van de hoeveelheid water   Maling: fijn/medium
  • Water: reservoir tot ventiel   Ratio: 1:8
  • Tijd: 1–3 min (van eerste borrel tot klaar)

French Press

  • Koffie: 35 g   Maling: medium/grof
  • Water: 500 g   Ratio: 1:14
  • Tijd: 5:00   Temp: 92 °C

Tip: gebruik vers, gefilterd water en weeg koffie & water voor constante resultaten.

×
Colombia Giraldo details
  • Origin Colombia
  • Roast
  • Process Washed
  • SCA - score 85+
  • Zetadvies Espresso (percolator, mokapot, volauto.)
Aardbeien
Chocola
Karamel
The story
The region is traditionally a guerrilla area, which has made it inaccessible for decades. The conflict has lasted about 60 years and the local population has suffered greatly.

Our importer settled here in 2018 and campaigned for better education and coffee prices for coffee farmers. This has contributed to more stable incomes in the region and a positive outlook for the future.

Zetadvies

Zwarte Roes Koffie
All our coffees can be brewed in different ways, designed for your perfect morning. These recipes are our favorite methods of brewing the Colombia Giraldo. Your coffee adventure starts here.

Team Black Rush
Zwarte Roes Koffie

Espresso

  • Coffee 19 grams
  • Grind Fine
  • Water 40 grams
  • Ratio 1:2.1
  • Time 0:33
  • Temp 94°C

French Press

  • Coffee 35 grams
  • Grind Medium/Coarse
  • Water 500 grams
  • Ratio 1:14
  • Time 5:00
  • Temp 92°C

Mocha pot

  • Coffee 1/8 of water
  • Grind Fine/medium
  • Water Reservoir full
  • Ratio 1:8
  • Time 1-3 min

Customer Reviews

Based on 90 reviews
80%
(72)
16%
(14)
2%
(2)
1%
(1)
1%
(1)
D
Dominique Grootaers
Top

Samen met de capricornio mijn favorieten

L
Leo Doffer
Colombia Giraldo

Ja, wat moet je daar nu van zeggen na 6 jr maandelijks minstens een kilo van besteld te hebben. Dan moet het toch wel bevallen hè.
Nou dat doet het zeker, die heerlijke volle smaak en aroma’s. Beetje chocolade zoetigheid van karamel. Top koffie voor espresso! Blijf het drinken.

H
Harrie Smit
Geweldig

Echt een lekkere smaak drinkt heerlijk weg

yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?