STRAWBERRYHAZE
Strawberry Haze
Nieuw

Strawberry Haze

Regular price €19,00 Sale price€15,20 - 20%
/
Regular price €19,00 Sale price€15,20 - 20%
/
  • In stock, ready to ship
  • Free shipping from € 40
  • Delivery 1-2 working days (NL)
Limited edition: HAZY STRAWBERRY JUICE 🌟

Heb je ooit een koffie gedronken waarvan je dacht, is dit echt koffie? Dit is er zo één. De aardbeien smaak slaat je om de oren. Niet een beetje, maar echt super bizar! Zoet, clean en lekker. 

Dit is niet zonder reden, want deze koffie heeft een heel speciaal fermentatieproces ondergaan.

Na het verwijderen van het vruchtvlees worden de koffiebonen vijf dagen lang anaeroob gefermenteerd met gedroogde aardbeien, waardeoor ze rijke, fruitige smaken opnemen.

Vervolgens worden de bonen gedurende tien dagen mechanisch gedroogd om een consistente vochtigheid te garanderen, gevold door een stabilisatieperiode van vijf dagen.

  • Limited edition
  • Filter/light roast
  • Anaerobic en met fruit gefermenteerd

Details Strawberry Haze

When you order, we will immediately get to work for you. We pack your package with care and ship it immediately. When your package is packed and ready for shipment, you will receive a Track & Trace code via email, so that you can follow your package to your door.

Orders before 3 p.m. will be shipped the same (working) day. All orders from € 40 are shipped free of charge (within the Netherlands).

Estimated delivery times: The Netherlands 1 (working) day
Rest of Europe 2-7 (working) days

More information about shipping and returns?

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

×
Strawberry Haze details
  • Origin Colombia
  • Roast
  • Process Natural Anaerobic
  • SCA - score 89
  • Zetadvies Pour over (V60, Chemex, Aeropress, Kalita Wave)
The story
Brayan Alvear, geboren en getogen in Acevedo, Huila, Colombia, leeft en ademt koffie. Opgegroeid op een bruisende boerderij in San Adolfo, leerde hij al jong de geheimen van koffie van zijn vader. Die lessen na schooltijd werden zijn inspiratiebron en leidden tot een grote droom: de wereld laten proeven van de rijke smaken van zijn koffie.

Samen met 60 medeproducenten, waaronder zijn familie, produceert Brayan unieke koffie van de hoogste kwaliteit. Zijn “Juicy Strawberry”-koffie is een meesterwerk van innovatie: een blend van Caturra-, Castillo- en Colombia-variëteiten, gefermenteerd met gedroogde aardbeien voor een ongeëvenaarde smaak. Dankzij een nauwgezet proces – van fermentatie tot drogen – schittert deze koffie met tonen van aardbei, melkchocolade en een vleugje malic acid.

Brayan’s missie? De wereld laten genieten van de volle, rijke smaak van San Adolfo’s beste koffie. Zet je kopje klaar, want hij brouwt iets bijzonders!

Zetadvies

Dit is onze limited edition Colombiaanse filter special. Deze unieke en smaakvolle koffie is speciaal geselecteerd door Marvin na zijn hechte vriendschap met Shady, de beste koffieboer van Colombia!

Team Zwarte Roes

V60

  • Koffie 15 gram
  • Maling Medium
  • Water 225 gram
  • Ratio 1:15
  • Time 2-3 min
  • Temp 93 °C

Chemex

  • Koffie 38,5 gram
  • Maling Medium/grof
  • Water 550 gram
  • Ratio 1:14,3
  • Time 4-5 min
  • Temp 93 °C

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
yellow pattern

What's in your cup?!

Exciting flavor profiles of ethically sourced coffees. Our hand-picked coffee beans are roasted in small batches to guarantee the optimal taste experience.

Selected with care

Black Roes coffee is freshly roasted every week in our micro-roasting house in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade your coffee game

Join us on an adventure and have the most beautiful coffees delivered to your home. Easy right?

How we roast


This is how we ensure that every coffee you buy from us is selected, roasted and packaged in the most sustainable way.


Pakketje

Responsibly produced

Our ethically sourced coffee is carefully selected from like-minded coffee farmers.

Recycle

Sustainably packaged

We package our coffee in 100% recyclable packaging. Do you recycle?