Scarlet Extreme

Nieuw

Limited edition

€19,50

Zoet, clean en bizar fruitig. Een echte limited edition.

Cotton Candy Direct Trade Light Roast

Roast Level:

Flavor notes: Cotton Candy, Strawberry, Red Gruit

Ready? Choose your size

Maat

250 g

Beans or ground?

{"id":55984371925336,"title":"250 g \/ Koffiebonen","option1":"250 g","option2":"Koffiebonen","option3":null,"sku":"COFF_COL_ELRID","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":83640549310808,"product_id":15370001187160,"position":1,"created_at":"2025-11-25T12:17:29+01:00","updated_at":"2025-11-25T12:17:32+01:00","alt":"Scarlett_extreme","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/zwarteroes.nl\/cdn\/shop\/files\/Scarlett_extreme.jpg?v=1764069452","variant_ids":[55984371925336,55984371958104,55984371990872,55984372023640,55984372056408]},"available":true,"name":"Scarlet Extreme - 250 g \/ Koffiebonen","public_title":"250 g \/ Koffiebonen","options":["250 g","Koffiebonen"],"price":1950,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"featured_media":{"alt":"Scarlett_extreme","id":69181455368536,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/zwarteroes.nl\/cdn\/shop\/files\/Scarlett_extreme.jpg?v=1764069452"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

Scarlet Extreme

In stock, ready to ship

Ordered before 3pm, shipped the same (working) day Free shipping from €50

"It's incredibly fruity. After the first bag, I immediately ordered two more ;)" - Martin

What you will taste

Limited edition: SCARLET EXTEME🌟

Heb je ooit een koffie gedronken waarvan je dacht, is dit echt koffie? Dit is er zo één. De aardbeien smaak slaat je om de oren. Niet een beetje, maar echt super bizar! Zoet, clean en lekker.

Dit is niet zonder reden, want deze koffie heeft een heel speciaal fermentatieproces ondergaan.

Na het verwijderen van het vruchtvlees worden de koffiebonen vijf dagen lang anaeroob gefermenteerd met gedroogde aardbeien, waardeoor ze rijke, fruitige smaken opnemen.

Vervolgens worden de bonen gedurende tien dagen mechanisch gedroogd om een consistente vochtigheid te garanderen, gevold door een stabilisatieperiode van vijf dagen.

Limited edition
Filter/light roast
Anaerobic en met fruit gefermenteerd

Details Scarlet Extreme

Ingredients

100% Arabica (specialty grade)
Herkomst: zorgvuldig geselecteerde single origins en/of blends
Zonder: aroma’s, suikers, zoetstoffen, oliën of “flavourings”

Alle smaaknuances komen uit de boon zelf, zonder toegevoegde smaken.

Allergeen informatie: geen bekende allergenen. Geschikt voor vegan en halal

Brewing advice

Al onze koffies kun je op meerdere manieren zetten—ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Hieronder onze favoriete recepten. Enjoy.

V60

Koffie: 15 g Maling: medium
Water: 225 g Ratio: 1:15
Tijd: 2–3 min Temp: 91 °C

Chemex

Koffie: 39 g Maling: medium/grof
Water: 550 g Ratio: 1:14
Tijd: 4–5 min Temp: 91 °C

Tip: giet in rustige cirkels op en zorg dat alle koffie gelijkmatig nat wordt voor een gebalanceerde extractie.

Complete your order

Nieuw

Ethiopia Bombe

The Bombe in your cup

€13,00

Nieuw

Kenya Sakami Gloria AB

The party for your taste buds

€11,50

Kenya Sakami Gloria AB

The party for your taste buds

€11,50

Nieuw

Colombia Chiroso San Carlos

Rock Candy & Tropical fruits

€13,50

Bespaar 20%

Filter Brew Box

Taste our light roast collection

€24,00 €19,20

Scarlet Extreme details

Origin Colombia
Roast Level:
Process Natural Anaerobic
SCA - score 89
Zetadvies Pour over (V60, Chemex, Aeropress, Kalita Wave)

The story

Brayan Alvear, geboren en getogen in Acevedo, Huila, Colombia, leeft en ademt koffie. Opgegroeid op een bruisende boerderij in San Adolfo, leerde hij al jong de geheimen van koffie van zijn vader. Die lessen na schooltijd werden zijn inspiratiebron en leidden tot een grote droom: de wereld laten proeven van de rijke smaken van zijn koffie.

Samen met 60 medeproducenten, waaronder zijn familie, produceert Brayan unieke koffie van de hoogste kwaliteit. Zijn “Juicy Strawberry”-koffie is een meesterwerk van innovatie: een blend van Caturra-, Castillo- en Colombia-variëteiten, gefermenteerd met gedroogde aardbeien voor een ongeëvenaarde smaak. Dankzij een nauwgezet proces – van fermentatie tot drogen – schittert deze koffie met tonen van aardbei, melkchocolade en een vleugje malic acid.

Brayan’s missie? De wereld laten genieten van de volle, rijke smaak van San Adolfo’s beste koffie. Zet je kopje klaar, want hij brouwt iets bijzonders!

Zetadvies

Dit is onze limited edition Colombiaanse filter special. Deze unieke en smaakvolle koffie is speciaal geselecteerd door Marvin na zijn hechte vriendschap met Shady, de beste koffieboer van Colombia!

Team Zwarte Roes

V60

Koffie 15 gram
Maling Medium
Water 225 gram
Ratio 1:15
Time 2-3 min
Temp 93 °C

Chemex

Koffie 38,5 gram
Maling Medium/grof
Water 550 gram
Ratio 1:14,3
Time 4-5 min
Temp 93 °C

What's in your cup?!

Exciting flavor profiles of ethically sourced coffees. Our hand-picked coffee beans are roasted in small batches to guarantee the optimal taste experience.