Zwarte Roes Pink Borbon Creation specialty koffiebonen 250 gram
Pink Borbon Creation koffiebonen in kilo verpakking
Zwarte Roes Pink Borbon Creation specialty koffiebonen 250 gram
Pink Borbon Creation koffiebonen in kilo verpakking

Juicy Lucy

€13,50
/
You like it classy? This Brazilian is a true pleasure for the classic espresso drinker, but without the bitter aftertaste. Full, sweet and creamy in the aft...
Roast Level:
Light
Smaaktonen: Apple, Tangerine, Green Tea
Mate
Bonen of gemalen?
  • In stock, ready to ship
Snelle levering 1-2 werkdagen Gratis verzending v.a. € 50
iDEAL Wero Bancontact Mastercard Visa Maestro PayPal Apple Pay

"Een warme zoet achtige koffie. Om elke dag van te genieten. Ik drink 'm als cappuccino.’’ - Petra G.

You like it classy? This Brazilian is a true pleasure for the classic espresso drinker, but without the bitter aftertaste. Full, sweet and creamy in the aftertaste. Drink it with or without milk, it's just super tasty.

By drinking this future-proof coffee you contribute to improving the living conditions of the coffee producers and their children.

Details Capricornio

  • 100% Arabica (specialty grade)
  • Herkomst: zorgvuldig geselecteerde single origins en/of blends
  • Zonder: aroma’s, suikers, zoetstoffen, oliën of “flavourings”

Alle smaaknuances komen uit de boon zelf, zonder toegevoegde smaken.

Allergeen informatie: geen bekende allergenen. Geschikt voor vegan en halal

Al onze koffies kun je op meerdere manieren zetten—ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Hieronder onze favoriete recepten. Enjoy.

V60

  • Koffie: 15 g   Maling: medium
  • Water: 225 g   Ratio: 1:15
  • Tijd: 2–3 min   Temp: 91 °C

Chemex

  • Koffie: 39 g   Maling: medium/grof
  • Water: 550 g   Ratio: 1:14
  • Tijd: 4–5 min   Temp: 91 °C

Tip: giet in rustige cirkels op en zorg dat alle koffie gelijkmatig nat wordt voor een gebalanceerde extractie.

×
Juicy Lucy details
  • Origin Colombia
  • Roast Level:
  • Process Semi-Washed
  • SCA - score 87.5
  • Zetadvies Filter (V60, Chemex, Aeropress, etc.)
Mandarijn
The story
Luiz Saldanha and his partners founded Capricornio to revitalize some regions in the southern states of Paraná and São Paolo. Formerly one of the largest coffee-producing regions in the country.

As a result of severe frost and the emergence of the major coffee regions in the north, coffee production stagnated. As a result, many farmers threw in the towels. Due to climate change, these regions have suddenly become attractive to farmers again, because high-quality specialty coffees can be grown there.

Zetadvies

This Capricornio is a real classic Brazilian coffee with a clear character of nuts and chocolate. With an espresso from the Capricornio you can transform your cappuccino into a beautiful sweet coffee with a beautiful body.

Marvin Anthony
co-founder Black Roes

Espresso

  • Coffee 19 grams
  • Grind Fine
  • Water 38 grams
  • Ratio 1:2
  • Time 0:29
  • Temp 92°C

French Press

  • Coffee 35 grams
  • Grind Medium/Coarse
  • Water 500 grams
  • Ratio 1:14
  • Time 5:00
  • Temp 90°C
yellow pattern

What's in your cup?!

Spannende smaakprofielen van ethisch verantwoorde koffies. Onze handgeplukte koffiebonen worden in kleine batches gebrand om zo de optimale smaakbeleving te garanderen.

Met zorg geselecteerd

Zwarte Roes koffie wordt wekelijks vers gebrand in onze micro-branderij in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade je koffie-game

Ga mee op avontuur en laat de mooiste koffies simpel thuis bezorgen. Easy toch?

How we roast


Dit is hoe wij zorgen dat elke koffie die je bij ons koopt is geselecteerd, gebrand en verpakt op de meest duurzame manier.


Pakketje

Verantwoord geproduceerd

Onze ethisch verantwoorde koffie wordt met zorg geselecteerd bij like-minded koffieboeren.

Recycle

Duurzaam verpakt

Wij verpakken onze koffie in 100% recyclebare verpakkingen. Recycle je mee?