Ethiopia Suke Quto- Zwarte Roes

Organic

€11,00

Quantity

{"id":40617749610675,"title":"250g \/ Coffee beans","option1":"250g","option2":"Coffee beans","option3":null,"sku":"COFF_SQ_1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":38183391494398,"product_id":6914112061619,"position":1,"created_at":"2022-09-15T10:16:27+02:00","updated_at":"2022-09-15T10:16:31+02:00","alt":null,"width":1080,"height":1080,"src":"\/\/zwarteroes.nl\/cdn\/shop\/products\/Ontwerpzondertitel.jpg?v=1663229791","variant_ids":[40617749610675,40617749643443,40617749676211,40617749708979,40617749741747]},"available":true,"name":"Ethiopia Suke Quto - 250g \/ Coffee beans","public_title":"250g \/ Coffee beans","options":["250g","Coffee beans"],"price":1100,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"featured_media":{"alt":null,"id":30766083047678,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/zwarteroes.nl\/cdn\/shop\/products\/Ontwerpzondertitel.jpg?v=1663229791"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

In stock, ready to ship

Free shipping from € 40

Delivery 1-2 working days (NL)

Taste the famous coffee from Guji, Ethiopia. Discover the deeply sweet, spicy notes of apricot, white tea and rosemary. Perfect as a slow coffee brewed with Hario V60, Aeropress, Chemex, Kalita wave.

The organically certified production not only guarantees the highest quality, but also a sustainable future for our planet.

Details Suke Quto

When you order, we will immediately get to work for you. We pack your package with care and ship it immediately. When your package is packed and ready for shipment, you will receive a Track & Trace code via email, so that you can follow your package to your door.

Orders before 3 p.m. will be shipped the same (working) day. All orders from € 40 are shipped free of charge (within the Netherlands).

Estimated delivery times: The Netherlands 1 (working) day
Rest of Europe 2-7 (working) days

More information about shipping and returns?

Collecties: All Bestsellers Coffee beans Filter Specials Single Origin Staffpick

Ethiopia Suke Quto details

Origin Ethiopia
Roast
Process Natural
SCA - score 86,5
Zetadvies Filter (v60, aeropress, kalita wave, chemex)

The story

Picture this: a breathtaking view from the peaks and valleys of the 'Odo Shakisso woreda'. Here Tesfaye gets to work on his farm with volcanic soil so fertile that you can grow the very best coffee here!

Tesfaye is an eco-friendly farmer who uses organic waste and shade trees to keep the soil in top condition. The result? Delicious coffee beans that are completely organic and Rainforest Alliance certified.

Tesfaye works with 171 other smallholder farmers who deliver the coffee berries to the fantastic Suke Quto Washing and Drying Station.

You can safely say that this coffee not only warms the taste buds, but also the heart!

Read the whole story

Zetadvies

Hario V60 - Coarse grind. Tasty coffee with a good acidity level. Worth repeating.

Thong Hoang
Zwarte Roes customer

V60

Coffee 16 grams
Grind Medium
Water 225 grams
Ratio 1:14
Time 2-3 min
Temp 96°C

Chemex

Coffee 41.50 grams
Grind Medium/coarse
Water 560 grams
Ratio 1:13.5
Time 4-5 min
Temp 93°C

heerlijke koffie

Veel verschillende bonen geprobeerd, maar kom altijd bij deze terug. Drink hem meestal uit de v60. Lekkere volle smaak.

Ah, de Suke Quto in V60! Zeker ook een van onze favorieten... dank voor je mooie review!

Een light roast coffee anders dan anders

Mijn eerste gedachte, een light roast coffee anders dan anders. Ik heb deze koffie bijbesteld voor de vakantie. Elke 4 weken ligt er bij mij een verrassingspakket in de brievenbus met heerlijke koffie. Dit pakket is elke keer weer een fijne smaaksensatie. Voor de vakantie wilde ik er een speciale koffie bij hebben en dat was de Suke Quto geworden.
De Suke Quto heb ik gezet met de French Press. Om twee redenen, de eerste omdat ik op vakantie ben in Frankrijk en de tweede, ik had geen plek meer voor de Hario V60. Ik zet mijn koffie altijd slow en volgens de methodes die James Hoffmann aanprijst. Tien minuten smaak ontwikkeling. De eerste zet was niet overtuigend. Een slappe koffie. Wat bleek, ik had de verkeerde verhouding toegepast. Mijn tweede kopje koffie was gezet met een verhouding 1:17. Het resultaat, een fruitige koffie die anders smaakte dan de andere koffies die ik gewend ben. De koffie met chocolade tonen vind ik fantastisch. Ik heb ook een zak Sao Jeronimo mee en dat is toch echt wel een andere koffie. Maar de Suke Quto met de witte thee, abrikozen en rozemarijn tonen is echt wel een fijne. De tonen abrikoos en rozemarijn komen voor mij het sterkst naar boven. De nasmaak is ook heerlijk. Een koffie om lekker rustig wakker te worden op het terras in Frankrijk in de zon. Deze zou ik zeker nog een keer kiezen. Het is weer eens wat anders. En wellicht kun je nu die thee leut wel overtuigen om een keer lekkere koffie te drinken.

Wauw, hartelijk dank voor je mooie review! Super leuk om te lezen.

Letterlijk fruitig

Er zijn altijd mooie omschrijvingen van smaken maar bij deze koffie ruik en proef je echt die fruitigheid zoals die beschreven wordt.

Ik zet hem als filter koffie en met hoeveelheid bonen en maalgraad, kun je hem echt maken tot je perfecte koffie.

Bedankt voor je mooie review, Erik!

1 2 3

What's in your cup?!

Exciting flavor profiles of ethically sourced coffees. Our hand-picked coffee beans are roasted in small batches to guarantee the optimal taste experience.