Log-in
Stel wachtwoord opnieuw in
We sturen je een e-mail om je wachtwoord opnieuw in te stellen.
Ben jij een echte slow coffee lover en daarmee op zoek naar licht gebrande Filter Specials? Die bieden wij gelukkig ook! Filter Specials zijn speciaal en tijdelijk ingekochte koffiebonen, vaak met een heel uniek smaakkarakter die echte fruitbommen genoemd mogen worden. Als je kiest voor Filter Specials ben je waarschijnlijk op zoek naar unieke en vooral subtiele smaken, en ben je niet bang voor een fruitig zuurtje in je koffie.
Als je nog niet eerder Filter Specials hebt gedronken en je bent koffie uit de supermarkt gewend, kan je deze koffies waarschijnlijk ook echt met niets vergelijken wat je eerder hebt geproefd. Filter Specials dienen met speciale zetmethoden bereidt te worden, zoals Hario V60, Chemex, Kalita Wave of Aeropress met ook weer speciale recepten die gebaseerd zijn op watertemperatuur, maalgraad en extractietijd. Deze Filter Specials zijn, indien goed bereid, eerder te vergelijken met een thee-achtige ervaring.
Al onze Filter Specials zijn 85-90 punten op de SCA schaal, uiteraard dus allemaal Specialty Coffee kwaliteit. Al onze Filter Specials worden wekelijks vers gebrand in onze branderij en er wordt een roast date gestempeld op de sealrand van de verpakking van iedere Filter Special.