Login
Reset your password
We will send you an email to reset your password.
Nieuw
The story
Brayan Alvear, geboren en getogen in Acevedo, Huila, Colombia, leeft en ademt koffie. Opgegroeid op een bruisende boerderij in San Adolfo, leerde hij al jong de geheimen van koffie van zijn vader. Die lessen na schooltijd werden zijn inspiratiebron en leidden tot een grote droom: de wereld laten proeven van de rijke smaken van zijn koffie.
Samen met 60 medeproducenten, waaronder zijn familie, produceert Brayan unieke koffie van de hoogste kwaliteit. Zijn “Juicy Strawberry”-koffie is een meesterwerk van innovatie: een blend van Caturra-, Castillo- en Colombia-variëteiten, gefermenteerd met gedroogde aardbeien voor een ongeëvenaarde smaak. Dankzij een nauwgezet proces – van fermentatie tot drogen – schittert deze koffie met tonen van aardbei, melkchocolade en een vleugje malic acid.
Brayan’s missie? De wereld laten genieten van de volle, rijke smaak van San Adolfo’s beste koffie. Zet je kopje klaar, want hij brouwt iets bijzonders!
Samen met 60 medeproducenten, waaronder zijn familie, produceert Brayan unieke koffie van de hoogste kwaliteit. Zijn “Juicy Strawberry”-koffie is een meesterwerk van innovatie: een blend van Caturra-, Castillo- en Colombia-variëteiten, gefermenteerd met gedroogde aardbeien voor een ongeëvenaarde smaak. Dankzij een nauwgezet proces – van fermentatie tot drogen – schittert deze koffie met tonen van aardbei, melkchocolade en een vleugje malic acid.
Brayan’s missie? De wereld laten genieten van de volle, rijke smaak van San Adolfo’s beste koffie. Zet je kopje klaar, want hij brouwt iets bijzonders!
Zetadvies
Dit is onze limited edition Colombiaanse filter special. Deze unieke en smaakvolle koffie is speciaal geselecteerd door Marvin na zijn hechte vriendschap met Shady, de beste koffieboer van Colombia!
Team Zwarte Roes
Team Zwarte Roes
V60
- Koffie 15 gram
- Maling Medium
- Water 225 gram
- Ratio 1:15
- Time 2-3 min
- Temp 93 °C
Chemex
- Koffie 38,5 gram
- Maling Medium/grof
- Water 550 gram
- Ratio 1:14,3
- Time 4-5 min
- Temp 93 °C
Customer Reviews
Based on 4 reviews
50%
(2)
25%
(1)
0%
(0)
25%
(1)
0%
(0)
M
Ondanks dat het een filterroast is, kon ik het toch niet laten hier een espresso van te zetten.
Een turboshot van 15g bonen kwam na 20 seconden tot een kopje van 45g.
Door het zuurtje van zo'n lightroast en de sterke aarbeienaroma is het net alsof je een aardbeienzuurtje drinkt, heel bijzonder!
O
Wat een beleving. Van geur tot smaak. De aardbeien, chocolade en frambozen komen echt tot leven. Zowel als espresso of cappuccino heerlijk!
J
Was even wennen, maar na een paar bakjes een goede afwisseling voor tussen door.
What's in your cup?!
Exciting flavor profiles of ethically sourced coffees. Our hand-picked coffee beans are roasted in small batches to guarantee the optimal taste experience.
Selected with care
Black Roes coffee is freshly roasted every week in our micro-roasting house in Hoorn.
#thisishowweroast
upgrade your coffee game
Join us on an adventure and have the most beautiful coffees delivered to your home. Easy right?
How we roast
This is how we ensure that every coffee you buy from us is selected, roasted and packaged in the most sustainable way.
Responsibly produced
Our ethically sourced coffee is carefully selected from like-minded coffee farmers.
Sustainably packaged
We package our coffee in 100% recyclable packaging. Do you recycle?
Others also bought...
Meest Gekozen
BESPAAR - 15%
BESPAAR - 67%
Sold Out
Nieuw
Sold Out
Nieuw
Nieuw
BESPAAR - 10%
BESPAAR - 5%
Sold Out
Sold Out
BESPAAR - 4%
Sold Out
BESPAAR - 5%
Sold Out
Sold Out
Nieuw
Nieuw
Sold Out
Nieuw
BESPAAR - 10%
BESPAAR - 5%
Sold Out
Sold Out
BESPAAR - 5%
BESPAAR - 10%
BESPAAR - 6%
Sold Out
Sold Out
