El_Penal_250g
El_penal_1kg
Nieuw

Guatemala El Panal

Regular price€13,50
/
Regular price€13,50
/
  • In stock, ready to ship
  • Free shipping from € 40
  • Delivery 1-2 working days (NL)

Ontdek El Panal, onze nieuwe light roast die slow coffee en filter lovers zal betoveren! Deze koffie is als een fruitig feestje met hinten van abrikoos, sinaasappel en perzik. Met de lichte branding, belooft El Panal een koffie-avontuur dat je smaakpapillen doet dansen.

Dus, waar wacht je nog op? Laat El Panal je ochtend (of middag) opvrolijken met een geweldige kop koffie! 

Details  El Panal

When you order, we will immediately get to work for you. We pack your package with care and ship it immediately. When your package is packed and ready for shipment, you will receive a Track & Trace code via email, so that you can follow your package to your door.

Orders before 3 p.m. will be shipped the same (working) day. All orders from € 40 are shipped free of charge (within the Netherlands).

Estimated delivery times: The Netherlands 1 (working) day
Rest of Europe 2-7 (working) days

More information about shipping and returns?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

×
Guatemala El Panal details
  • Origin Guatemala
  • Roast
  • Process Natural
  • SCA - score 87
  • Zetadvies Filter (V60, Chemex, Aeropress, etc.)
Perzik
Perzikken
The story
Geteeld op Finca Las Camelias in de schilderachtige regio La Libertad, Huehuetenango, belichaamt El Panal een unieke koffie-ervaring. Met variëteiten als Caturra, Catuai en Bourbon, ondergaat deze koffie een onderscheidende anaerobe fermentatie.

Eigendom van Juan José Ariano, een pionier in de koffie-export met een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1958, belichaamt El Panal niet alleen vakmanschap, maar ook toewijding. Juan's zonen staan klaar om deze traditie voort te zetten.

Met zorgvuldige kwaliteitscontrole, van oogst tot droogproces, wordt El Panal op een hoogte van 1.790 meter boven zeeniveau gecultiveerd en gedroogd, waardoor het een koffie wordt die niet alleen heerlijk is, maar ook een verhaal vertelt. ☕️🌿

Zetadvies

Koffie inschenken
Al onze koffies kunnen op verschillende manieren gezet worden, ontwikkeld voor jouw perfecte ochtend. Deze recepten zijn onze favoriete methodes om de El Panal te zetten zodat de funky-ness van de natural verwerking mooi naar voren komt. Enjoy.

Eline
Head Barista, Zwarte Roes
Koffie inschenken

V60

  • Koffie 15 gram
  • Maling Medium
  • Water 225 gram
  • Ratio 1:15
  • Time 2-3 min
  • Temp 91 °C

Chemex

  • Koffie 39 gram
  • Maling Medium/grof
  • Water 550 gram
  • Ratio 1:14
  • Time 4-5 min
  • Temp 91 °C

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
E
Eren
Very interesting

It is a very interesting coffee, probably, because of the processing method. You can get a bit of a vinegary smell when brewing the coffee. However, the taste is just great. Sweet and juicy.

yellow pattern

What's in your cup?!

Exciting flavor profiles of ethically sourced coffees. Our hand-picked coffee beans are roasted in small batches to guarantee the optimal taste experience.

Selected with care

Black Roes coffee is freshly roasted every week in our micro-roasting house in Hoorn.

#thisishowweroast
100% natural Zwarte Roes

upgrade your coffee game

Join us on an adventure and have the most beautiful coffees delivered to your home. Easy right?

How we roast


This is how we ensure that every coffee you buy from us is selected, roasted and packaged in the most sustainable way.


Pakketje

Responsibly produced

Our ethically sourced coffee is carefully selected from like-minded coffee farmers.

Recycle

Sustainably packaged

We package our coffee in 100% recyclable packaging. Do you recycle?