GRATIS VERZENDING V.A. € 35. SHOP NU >

FILTER SPECIAL

Ethiopia Mansur al Hiykam

Smaakt als : caramel, almond, chocolate.
Roast :
light
ℹ︎Roast level
Roast level

Hoe je de juiste koffie kiest

Koffie kun je kiezen op basis van diverse variabelen. Een voorkeur voor land van herkomst kan een goed uitgangspunt zijn, maar ook de manier van branden.

Hieronder check je eenvoudig je voorkeur voor smaak en zetmethode en weet je direct welk type koffie je moet kiezen.

Twijfel je nog? Met ons proefpakket maken we je wegwijs in de mooie wereld van onze specialty coffees. 

Roast level Kenmerken Geschikt voor
light Fruitig, acidisch, lichte body. Filter zetmethodes
medium Goede body, tonen van chocolade, soms wat notig en fruitig. Espresso/soms filter
medium+ Volle body, chocolade achtig en een stroperige zoetheid. Espresso/soms filter
Roast level

Hoe je de juiste koffie kiest

Koffie kun je kiezen op basis van diverse variabelen. Een voorkeur voor land van herkomst kan een goed uitgangspunt zijn, maar ook de manier van branden.

Hieronder check je eenvoudig je voorkeur voor smaak en zetmethode en weet je direct welk type koffie je moet kiezen.

Twijfel je nog? Met ons proefpakket maken we je wegwijs in de mooie wereld van onze specialty coffees. 

Roast level Kenmerken Geschikt voor
light Fruitig, acidisch, lichte body. Filter zetmethodes
medium Goede body, tonen van chocolade, soms wat notig en fruitig. Espresso/soms filter
medium+ Volle body, chocolade achtig en een stroperige zoetheid. Espresso/soms filter




Selecteer verpakking
Bonen of gemalen?
  • Deze microlot van Mr. Mansur is een ware traktatie, zeker als je helemaal gek bent van slow/pour over coffees. Het microklimaat waar deze lot. 05 groeit geeft de koffie een uniek smaakprofiel die alleen deze koffie heeft. Een mooie volle body voor een light roast met een zeer fruitig profiel. Sterfruit en meloen om precies te zijn.

    Door het drinken van deze future-proof koffie draag jij je steentje bij aan het verbeteren van de leefomstandigheden van de koffieproducenten en hun kinderen.

    Meer weten over de story van deze koffie en de impact op het leven van Mr. Mansur?

    BEAN DETAILS

    * Filter special, light roast
    * Smaakprofiel: Star fruit, brown sugar, chocolate
    * Process: Natural
    * Hoogte: 1800 mtrs.
    * SCA-score: 87

  • POUR OVER

    Wij raden aan om te starten met een 1:17 koffie-water ratio, welke voorziet in een perfect extractie niveau en de smaken uit de koffie maximaliseert.

    Voor onze filter specials raden wij een pour over methode zoals een V60, Kalita Wave, Chemex of Aeropress aan.

    - Kook het water (92-96 graden)
    - Weeg de koffie (12 gram)
    - Plaats het filter
    - Maal de koffie (medium/grof)
    - Voeg het water toe in etappes (200 gram)
    - Verwijder het filter en geniet van je koffie!

  • Wanneer jij bestelt gaan wij direct voor je aan de slag. We pakken jouw pakketje met zorg in en verzenden deze direct. Als jouw pakketje is ingepakt en klaar is voor verzending krijg je via de mail een Track & Trace code toegestuurd, zodat je jouw pakketje tot aan je deur kunt volgen.

    Bestellingen voor 15.00 uur worden dezelfde (werk)dag verzonden. Alle bestellingen v.a. € 35 worden gratis verzonden (binnen Nederland).

    Geschatte levertijden:
    Nederland 1 (werk)dag
    Rest van Europa 2-7 (werk)dagen

    Meer informatie over verzenden en retourneren?

Customer Reviews

Based on 9 reviews
100%
(9)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
I
Ivo
Super goede koffie!

Komt voor mij veruit het beste tot zijn recht als je hem relatief fijn maalt, zo heet mogelijk water gebruikt, en hem 'immersion style' brewed voor een zo lang mogelijke tijd.

J
Jeroen
Heerlijk zoet

Deze boon is voor mij persoonlijk de lekkerste die ik tot nu toe geproefd heb. De smaak is heerlijk zoet met een hele lange na smaak. En als het kopje leeg is ruik je de koffie nog lang na.

M
Martijn Verkaik

Ethiopia Mansur al Hiykam

✓ Gratis bezorgd v.a. € 35 ✓ Besteld voor 15.00 uur zelfde dag verzonden ✓ 100% recyclebare verpakking

Customer Reviews

Based on 9 reviews
100%
(9)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
I
Ivo
Super goede koffie!

Komt voor mij veruit het beste tot zijn recht als je hem relatief fijn maalt, zo heet mogelijk water gebruikt, en hem 'immersion style' brewed voor een zo lang mogelijke tijd.

J
Jeroen
Heerlijk zoet

Deze boon is voor mij persoonlijk de lekkerste die ik tot nu toe geproefd heb. De smaak is heerlijk zoet met een hele lange na smaak. En als het kopje leeg is ruik je de koffie nog lang na.

M
Martijn Verkaik

Ethiopia Mansur al Hiykam

Customer Reviews

Based on 9 reviews
100%
(9)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
I
Ivo
Super goede koffie!

Komt voor mij veruit het beste tot zijn recht als je hem relatief fijn maalt, zo heet mogelijk water gebruikt, en hem 'immersion style' brewed voor een zo lang mogelijke tijd.

J
Jeroen
Heerlijk zoet

Deze boon is voor mij persoonlijk de lekkerste die ik tot nu toe geproefd heb. De smaak is heerlijk zoet met een hele lange na smaak. En als het kopje leeg is ruik je de koffie nog lang na.

M
Martijn Verkaik

Ethiopia Mansur al Hiykam

Zoeken